Мой тест на сегодня (дегустации)

это не пиво, это раствор красителя + спирт.
даже пенобразователя пожалели.

 

Mr. Doc охарактеризовал пиво

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

"Изумительный запах источает из бутылки при открытии. Пена довольно мелко пузырчатая, держится хорошо, не падает долго. Запах фруктов. Банан, апельсин, немного ванили. Изумительный запах, восторг!!! Первый глоток.... изумительный, вкус. Фруктовая составляющая доминирует. В послевкусии коньяк, фрукты, ваниль, вишня...., прослеживается вкус трубочного табака. Восхитительное пиво!"
К сожалению я не разделяю его восторга, были вот недавно

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

кстати там тоже есть веранда, но открытая, без навеса, и хотели опять раскошелиться на квэбекское Террибл бир, а его к сожалению не завезли.
Увидели в меню за такую же цену ($27 за бутылку ) бельгийское пиво Abt 12 - St. Bernardus, заказали и ... нас постигло разочарование.
Ничего общего с изяществом вкуса

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

, оказалось так себе, вполне обычное среднее по вкусу пиво.
Зря потратились......

 

Бланш зачетен)), но на бутылке написано, что оно из франции. а не бельгии
По крайней мере я покупала с французскими этикетками, чему была сильно удивлена)

 

Аха, я тоже читала, а потом глянула на этикетку и принялась чесать затылок. =)

 

Нан - тут много факторов, от психологического, до температуры подачи пива конечному потребителю. Тебе не повезло...

О Гринбенге:
Пиво то Бельгийское, но сварено может на любом Гиганте, в любом филиале...
Не важно где, важен рецепт и конечный вкус.

Вы красный Гринберген попробуйте.
Девочкам понравится.

Но прежде всего посещает РэйтБир -

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Сварено во Франции на Карлсберге (в конечном итоге) + кидаем тест в переводчик и читаем.

 

Красный, мне как девочке, понравился меньше остальных двух), на первом месте бланш, потом блонд... ну и так и быть, на третьем красный), название не помню)

 

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

 

Стандартное описание...
Бельгийское светлое пиво Tripel Karmeliet / Трипл Кармелит - это тройной блонд, дображивающий в бутылке, который впервые был сварен в 1679 году в монастыре братства Кармелитов в городе Дендермонде (Dendermonde). Слово "Трипл" (тройное) имеет в названии этого пива три смысла: тройное брожение, плотность сусла тройного аббатского эля, а также использование трех злаков: пшеницы, ячменя и овса.
Tripel Karmeliet – пиво красивого золотистого цвета с оттенками бронзы и фантастической кремовой пеной. Из-за того, что пиво дображивает в бутылке, цвет его не всегда прозрачный, вернее всегда не прозрачный.
Содержание алкоголя: 8,4%.
Плотность: 19,5%
****************************************

Пиво было куплено парочку месяцев назад, все это время хранилось при комнатной температуре.
…За сутки до дегустации поставила бутылку в холодильник…
…В день дегустации достала бутылку из холодильника, и дала ей плавно отогреется в течение 45 минут…
…Начисто вымыла бокалы чистой мочалкой с моющим средством, в холодной воде…
…Наливала в охлажденные и влажные бокалы, с высоты в центр – для образования густой пенной шапки…
…Температура подачи +13С…
…Оценка аромата пива спустя несколько минут…
На дне бутылки во взвешенном состоянии некие хлопья - предположительно дрожжи... Но выглядит как отшелушившаяся кожа...стремновато немного)))... Эта "шелуха" успешно ушла в бокалы. =( Но в целом очень прозрачное, хоть и с мусором... Цвет красивый, ярко-желтый.
Пенная шапка вообще никакая - будто ситро в бокал налила, быстро пошипела крупными пузырями и исчезла совершенно без следа... С этого момента я стала подозревать, что с бутылкой доставшейся мне как-то совсем не все в порядке. =(
Аромат довольно слабый.... первая мысль - ситро. =).... потом проявляются сидровые ноты.... немного зерновой сладости... и в завершение медовая цветочность.... Аромат слабый, но приятный.
Первый глоток ошарашивает.... причем даже не каким то жутким или жутко вкусным образом.... а зверской шипучестью... =( С трудом удалось различить вкус в этой пене.... Тело среднее, жидковатое - видимо НП в основном состоит из сахара... Во вкусе этой пены удалось определить - легкую конфетную коньячность и спиртовую приторную сладость + спиртовую остроту, очень сильно выпирает спиртовая составляющая...
Послевкусие мощное... спиртовое... сладкое... спиртовое... конфетно-коньячное... леденцово-спиртовое - в общем сплошной спирт. =)
Или я ничего не понимаю в колбасных обрезках... или мне не повезло, и попалась бракованная бутылка. =(

 

@narcom88 Пробку злобно выкинула)), ты уж прости)
@Kuper судя по инфе в сети - бутылочный тоже очень айс), и в виду непонятной шелухи, злобной карбонизации и отсутствию пены - считаю что у меня просто бракованная бутылка), но покупать новую на перетест жаба задавит(

 

@EtS-Ukraine
что-то либо косячное, либо набодяжили.
Буквально вчера пил это пиво и именно бутылочное. Мнение абсалютно противоположное. Красиво писать не мастер, но скажу однозначно что пивко понравилось, хлопьев в бутылке не наблюдал, а вот стойкость пены оценил бы как среднюю.

 

@Stergh аха(, это блин уже второе пиво, где мне не свезло с бутылкой((, был ещё вайсбир с жесткой побочкой в виде квашеной капусты. =(

 

Мне в метро ездить неудобно), а в удобных гипермаркетах охару продавать перестали.
Я пробовала только стаут и ирландский красный.

 

согласен, был бы святой лучше ужастика, кто бы стал расстраиваться?