Мой тест на сегодня (дегустации)

Вот такое взял для пробы Asterie Blanch
Пиво Asterie Blanche (Астери Бланш) создано бельгийскими пивоварами специально для истинных ценителей изысканного удовольствия и утонченного наслаждения. Премиальное пиво Asterie Blanche – это символ вдохновения, новых открытий и встреч. Неслучайно, в переводе с французского Asterie означает «звезда» – символ открытий, заветных желаний и вечный спутник путешественников.
Asterie Blanche — нефильтрованное белое пшеничное пиво, сваренное в Бельгии на пивоваренном заводе Brasserie d'Ecaussinnes. Эта бельгийская пивоварня известна тем, что строго соблюдает многовековые традиции производства и использует только натуральные природные ингредиенты.
Был разочарован, не смог уловить особенность этого Премиум экстра клас бир, как написано на бутылке.

В общем сложилось впечатление, что это клон Hugarden.
Вкусное пиво, без спорно, но не смог я выловить изюминку его.

Было решено взять то и то в оригинале и сравнить чтобы не выглядеть дегустационной бездарностью.

 

И?

 

Сравнительный тест будет позже

 

а что твой рабочий день ещё не окончен?

 

Окончен, но магазин у меня только по дням, когда я езжу за детским питанием тобишь 2 дня в неделю.

 

ты тогда не спеши с дегустацией, опробуй на ней новую прогу.

 

Вчера вечером заглянул в этот неприметный
с улицы бар

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

хотелось пинту пивка выпить вечерком и завис там до 2 ночи.
Такого выбора пива я нигде не видел, посидел, попробовал всякого,
пообщался с барменами-отличные ребята и с одним завсегдатаем это
бара, выпил 4 драфта и попробовал 1 бутылочное из Квебека, сварено
пивоварней

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Это не пиво, это произведение искусства !
Я бы назвал его "пивное вино". Но и цена конечно 26 баксов за бутылку
тоже впечатляет.
Под конец спросил у бармена что за красивый такой у них бокал,
он сказал что для бельгийского Urthel Hop-It (Belgium; 9.5% alc.)
с сильным вкусом хмеля,

я заказал, выпил, но лучше бы я этого не делал!
Пиво пахнет сначала хмелем а затем отдает неприятным запахом и послевкусие
какое-то варёных дрожжей, которое меня преследовало до обеда на следующий день.
Это уже 3 случай с бельгийским пивком - просто какое-то дерьмо.
Никогда не пейте "бельгийское пивко"!

 

Добро пожаловать в Клуб Любителей Бельгийского пива.

"... клуб создам, когда карму наберу, у меня пока 9-ть, а надо 105..."

 

да, кстати, ещё один прелюбопытный момент.
посетителей было уже несколько челов и парни из бара
стали активно обсуждать и пробовать разливное пиво.
один сорт (бельгийский же конечно) вызвал у них
оживленный спор какой такой НЕОБЫЧНЫЙ вкус у пивка, и они гадали что же это
за такой особенный "цветок", который хитрые бельгийцы применили?
Я попробовал 1 глоток , ба, пивко отдавало реальной СИВУХОЙ !
Парни удивились этому очень, когда я им сказал что это запах и вкус плохого Russian moonshine.
Откуда ж им знать это, если они никогда в жизни самогон даже не нюхали !

 

За алкогольным пивом надо ехать,
а в ближнем шопе только такое

выпил 1 Л, мало надо 2 Л чтобы что-то прочувствовалось,
но это уже большой перебор по главной примеси.

 

Оболонь non-alcoholic beer неплохое по вкусу, но очень дорого,
по цене равно банке нормального пива.
Эту проблему решил просто



перешел на канадский продукт - выходит в 3 раза дешевле.
Продается во всех продуктовых супермаркетах.
без ограничения по возрасту, даже детям и беременным девушкам-тинэджерам
Вкус и пена вполне зачётные и после 6 банок вечером на утро похмелья НЕТ ![b/]

 

один месяц выдержки недостаточно?
Богемское взял в балтиморском шопе, жаль отдельно не сфоткал

очень мягкое пиво,
мне понравилось как его в штатах делают.

 

Не видно на фото даже названия пива

 

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

я вспомнил что ты делал богемское вот и взял,
очень нежный напиток, понравилось такое пиво.

 

Flying Dog Brewery

Flying Dog - K-9 Cruiser
Alcohol - 7,4%

Пиво Американской компании Flyinf Dog. Пиво из стиля Крепкий Английский Эль или Зимний Эль. Пиво рубинового цвета, со светло коричневой пеной. Пена не держится, падает быстро и в процессе пития, ее не видно. В запахе - крепкий терпкий хмель и ... ликер! Запах мельтозного ликера! Что то новое. Во вкусе выдержанная в меру сладость. Во вкусе фрукты, шоколад и опять ликер! Отличный зимний Эль!



Flying Dog - Gonzo
Alcohol - 9,2%

Бутылка нестандартного размера, впрочем как и все пиво этой компании 355 грамм. Пиво стиля "Империал Портер". Пиво черного цвета с темно коричневой пеной. Пена мелкая, быстро падает! В запахе - изумительный запах крепкого хмеля. Вроде прослеживается "Чинок" но утверждать не буду. Во вкусе копченая горечь! Настоящее копченое пиво. Во вкусе шоколад и крепкое кофе. Прослеживается дубовая горечь, хотя это больше от хмеля чем от выдержки.



Flying Dog - Doggie Style
Alcohol - 5,4%

Пиво светло янтарного цвета. Изумительный цвет. Пена светло - желтого цвета, держится хорошо. В запахе легкий хмель и карамель. Во вкусе сладость, фрукты и карамель. Послевкусие с легкой горчинкой.



Horn Dog - Barley Wine
Alcohol - 10,2%

Еще одно пиво от компании Flying Dog. Это довольно крепкое пиво 10,2 "оборота". Пиво темно-янтарного цвета. Наливается хорошо, сильно не пенясь. Что и понятно, плотное пиво. Шапка держится не долго, быстро падает. В запахе солод, шоколад, карамель. Пиво сладкое, тягучее. Во вкусе карамель, шоколад. Аромат очень сложный. Прослеживается изюм и сложные эфиры (аромат сложного алкоголя). Отличное пиво!



Прости, залез в твою тему.
Но у меня еще два таких пива стоит ))))

 

это мне нравится, у нас ведь сайт о пиве, а штаты это так для раскрутки новых сортов напитка,
там я пиво летающей собаки попробовал - очень понравилось, буду в бирсторах искать такие как
ты выложил, и давай 2 последних пробуй !

 

Flying Dog - Raging Bitch
Alcohol - 8,3%

Пиво по стилю определяется как Бельгийский IPA. Янтарное пиво с золотистой душистой пеной. Как и любой IPA в запахе отчетливо прослеживается горький и душистый хмель. В аромате так же прослеживается банан, кориандр, аромат специй. Во вкусе хмелевая горечь и аромат и сухость. Сложный аромат лучше прослеживается когда пиво нагревается все больше и больше.



Flying Dog - Snake Dog
Alcohol - 7,1%

Пиво стиля IPA. Светлое пиво с белой пеной. Средней плотности. В аромате хмель, прослеживается солод, нотки еловых деревьев, немного цитрусов. Пиво средней горечи, ожидал от IPA большей. Пиво достаточно ароматно без навязчивых хмелевых привкусов. Прослеживается апельсин, немного ели и все таки доминирует горечь и аромат хмеля. При такой горечи алкоголь не чувствуется.

 

Цвет очень красивый, красный.
По мне вкус стиля IPA как-то не очень.

 

Вчера мельком увидел по телеку на франкоязычном канале репортаж
что есть пиво с анаболиками, народ пил его в баре, разливное.
Был озадачен, зачем такое пиво?

Оказалось

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

!

Инфы в тырнете пока мало, нашёл одну публикацию в ЖЖ:

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

и на

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

сайте

Вот затея провести пивоваренную олимпиаду с такими состязаниями, как, например,
«катание бочек», «скоростная таксидермия», «самое безумное платье».
мне понравилась, было бы весело посмотреть на всё это !

Пару раз смотрел игры -2012, что то выдохлось в спорте, смотришь как девочки-"роботы"
скачут по бревну и становится скучно.
Олимпийская машина делает деньги, калеча молодые судьбы.
Помню лицо 40 летнего многократного мирового и олимпийского рекордсмена по плаванию - он выглядел как 90 летний старик.
Поэтому я поддерживаю шотландцев и их инициативу провести народную пивную олимпиаду!
Если учесть такие высказывания

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

то вполне понятно утверждение: на спортивных соревнованиях борются биохимики, создающие новые анаболики, а спортсмены
это лабораторные крысы, на которых всё это просто испытывается.

 

Сечас плыву на пароме в Шотландию.
Постараюсь найти это пиво.

Серега, спасибо за наводку. Сложно правда будет найти, я без машины на этот раз. Детей в парк развлечений решил свозить. Паром - поезд - автобус (до парка) и обратно в другой последовательности. Но попытаюсь....