Очень важная тема. ЗДОРОВЬЕ. Так что же нужно пить? И есть.

Ученые Бостонского медицинского центра выяснили, что в определенном возрасте алкоголь становится менее вреден. В частности, речь идет о людях старше 50 лет, хотя и в этом возрасте злоупотребление алкоголем чревато раком, болезнями печени и сердца, а также повреждениями мозга и нервной системы.

Однако в этом факте кроется и ответ на вопрос, почему ряд исследований говорят о пользе алкоголя – часто для экспериментов набирают людей старше 50 лет, исключая таким образом тех, кто мог умереть из-за болезней, связанных с алкоголем, до этого возраста. При этом 40% смертей от алкоголя происходят в возрасте до 50.
Тем не менее, ученые

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

, что умеренное потребление алкоголя в старшем возрасте может быть более рациональным выбором, чем полный от него отказ.

 

Тимоха, давно бы так!

--- Последние сообщения соединены, 1 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 1 мар 2019 ---

Тимоха, вот и я чувствую, что
совсем без вина
жизнь уныла и скучна!

 

Бокал красного сухого в день способен продлить жизнь мужчины примерно на пять лет, подсчитали голландские ученые, опубликовавшие свою работу в журнале Эпидемиология и общественное здоровье. Свое открытие авторы основывают на изучении 1373 респондентов в возрасте 50 лет, которые проходили обследование на протяжении 1960-2000 годов.

Спойлер: Наука и Вино

Наука и вино. 12 свежих причин пить красное сухое
Корреспондент.net, 22 февраля 2013, 12:11

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

110536

Фото: Reuters
Умеренное употребление вина помогает здоровью - исследования

Красное сухое вино, согласно последним исследованиям, в умеренных дозах помогает здоровью. Ученые исследовали, полезно ли красное вино. С его помощью можно избавиться от плохого слуха, проблем с сердцем, а также сбросить лишний вес.
Несколько дней назад исследователи из Больницы имени Генри Форда в Детройте заявили, что красное сухое вино препятствует потере слуха. В красном вине содержится вещество под названием ресвератрол. Оно, как считают ученые способно замедлять потерю слуха и защищать уши от старения. Ресвератрол способен подавлять экспрессию белка циклооксигеназы-2, который вызывает в ушах воспалительный процесс и может резко ухудшить слух. Кроме того, это вещество способствует формированию реактивных форм кислорода, играющих важную роль в передаче сигналов клетками и гомеостазе.

Это же вещество, ресвератрол способно уменьшать аппетит, сообщили в конце прошлого года исследователи из Норвежского университета. Ученые в рамках эксперимента давали пчелам давали раствор ресвератрола, после чего у тех существенно падала тяга к сладкому. По мнению экспертов, тот же эффект наблюдается и у людей.

Reuters
Группа исследователей из университета Иллинойса недавно опубликовала данные научного эксперимента, который доказал, что легкий алкоголь вообще и вино в частности улучшают работу мозга. Будучи в легком подпитии, люди обычно способны примерно на 40% лучше решать простые логические задачи. Также ученые выяснили, что женщины, выпивающие стакан или два красного вина в день, на 30% меньше склонны к полноте, чем те, кто не пьет вообще. Эти же эксперты отметили, что находящиеся в красном вине флавоноиды защищают кожу от пагубного воздействия солнечных лучей. Помимо этого, регулярное употребление небольшого количества вина поднимает в крови уровень эстрогена и других гормонов, необходимых для здоровья костей.

Полезно вино и для мужчин. Бокал красного сухого в день способен продлить жизнь мужчины примерно на пять лет, подсчитали голландские ученые, опубликовавшие свою работу в журнале Эпидемиология и общественное здоровье. Свое открытие авторы основывают на изучении 1373 респондентов в возрасте 50 лет, которые проходили обследование на протяжении 1960-2000 годов.

Reuters
Мужчины чаще всего умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты провели исследование с участием более 1500 человек в возрасте 26-65 лет из Италии, Бельгии и Англии. Они доказали, что регулярное употребления бокала вино и рыбы нормализируют работу сердца. Связано это с тем, что в этих продуктах содержится жирная кислота Омега-3, которая служит хорошим средством для профилактики сердечной недостаточности.

Сообщалось также, что ежедневное употребление безалкогольного красного вина позволяет понизить кровяное давление у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Американскими учеными было доказано, что вино повышает уровень оксида азота, который позволяет снижать как систолическое, так и диастолическое давление. Оксид азота помогает кровеносным сосудам расслабляться и пропускать большее количества крови к сердцу и внутренним органам.

Ученые из Франции в 2011 году опубликовали в отраслевом журнале FASEB данные исследования, которое доказало, что вино некоторым мужчинам может заменить работу в тренажерном зале. Тот самый ресвератрол, о котором уже сообщалось, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень "плохого" холестерина и очищает артерии. Также выяснилось, это же вещество помогает поддерживать мышцы в тонусе и способствует сжиганию жира. Джеральд Вейсман, главный редактор FASEB, рекомендует пить вино всем тем миллионам людей, которые вынуждены вести сидячий образ жизни.


Reuters

В 2009 году специалисты из Института Коха провели исследование более 1500 австралийских мужчин и выяснили, что умеренное количество алкоголя способствует улучшению сексуальной функции у мужчин. Правда, ученые рекомендовали тогда пить не чаще пяти раз в неделю: у таких мужчин проблемы с эрекцией возникали в среднем на 30% реже, чем у остальных. Тут, правда, важно помнить, что если пить алкоголь часто и помногу, то проблемы с потенцией также неизбежно появятся.

Ученые из университета Джона Хопкинса утверждают, что красное вино повышает иммунитет нервных клеток мозга. Кроме того, если пить часто, но по чуть-чуть, то замедлится скорость возрастных изменений в сосудах мозга и уменьшится риск инсультов.

Группа американских ученых из университета Висконсин-Мэдисон провела свое исследование в 2008 году и пришла к выводу, что красное вино снижает темпы старения организма и сохраняет здоровое сердце. Употребление вина в небольших количествах приводит к эффекту, сходному с действием диеты с пониженной на 20-30% калорийностью.

Еще одно любопытное исследование провели итальянские ученые. Его результаты они опубликовали на страницах научного журнала American Journal of Agricultural and Food Chemistry. Бокал вина является отличной профилактикой разрушения зубов, воспаления десен и ангины, заключили эксперты. "Полученные нами данные указывают на то, что вино может действовать как эффективный антибактериальный препарат, убивающий бактерии-стрептококки и инфекции верхних дыхательных путей", - отметил профессор Габриэлла Гаццани.

Reuters
Кстати, надеяться, что пользу от этих открытий можно извлечь, употребляя исключительно полезные продукты, которые содержит вино, не стоит. В журнале Cell Metabolism недавно были опубликованы данные о том, что употребление ресвератола в чистом виде здоровью почти не помогает. То же относится и к другим пищевым добавкам, которые продаются в чистом виде. Польза от них может быть только в том случае, если они находятся в составе красного вина, утверждают ученые из Университета Вашингтона.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

--- Последние сообщения соединены, 2 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 2 мар 2019 ---

Около половины защитных функций, которое вино выполняет в отношении сердца, относят к самому алкоголю, так как он положительно сказывается на изменении баланса липидов в крови.


Сосудистое заболевание возникает, когда «вредный» холестерин (липопротеин низкой плотности, ЛПНП) накапливается на стенках артерии, закупоривает и, в конечном счете, разрывает их, вызывая формирование тромба; тромб блокирует артерию, и ткань, питаемая кровью этой артерии, отмирает.

• Алкоголь стимулирует выработку «полезного» холестерина (липопротеин высокой плотности, ЛПВП), удаляющего «вредный» холестерин (ЛПНП) из артерий и вен, который может привести к возникновению холестериновых бляшек.
• Алкоголь также сокращает «клейкость», или сцепляемость, эритроцитов, это может привести к формированию тромбов и блокировке движения крови по артерии (тромбоз), что влечет за собой инфаркт или инсульт.
• Кроме этого, алкоголь обладает общим противовоспалительным эффектом, что положительно сказывается на кровеносных сосудах, и таким образом предотвращает развитие атеросклероза

--- Последние сообщения соединены, 2 мар 2019 ---

Увы, полезное красное вино порой бывает не таким уж и полезным, а то и вовсе вредным. Для кого?
Ответим:
красное вино категорически запрещено при высоком уровне триглицеридов (одна из составляющих холестерина),
гипертонии, ишемической болезни сердца, панкреатите, болезнях печени и депрессиях;
у людей выпивающих более 300г вина в день, чаще развивается
гипертония, болезни сердца, инсульты, панкреатит, цирроз печени, некоторые виды рака,
чаще происходят самоубийства и несчастные случаи, рождаются дети с врожденными аномалиями развития;
люди, страдающие сахарным диабетом, красное вино могут употреблять в ограниченном количестве и обязательно во время еды,
потому как алкоголь вызывает значительные колебания сахара в крови.

Источник:

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

© Woman.ru

 

Спойлер: Вино из петрушки полезно сердечникам

ВИНО ИЗ ПЕТРУШКИ ПОЛЕЗНО СЕРДЕЧНИКАМ



Это просто замечательное снадобье, которое отлично помогает при болях, связанных с сердечной деятельностью, при сердечной невралгии (эти функциональные затруднения в работе сердца невозможно обнаружить даже на ЭКГ, просто «давит» сердце), при бессоннице, переутомлениях и эмоциональных стрессах.

Измельчить 8-10 растений корневой петрушки вместе с зеленью и залить в эмалированной кастрюле 1 л натурального виноградного белого или красного вина. Довести до кипения и варить на малом огне 5 минут. Снять с огня и добавить 2 ст. л. винного (виноградного) уксуса и 80-150 г меда (для больных диабетом — не более 80 г, можно и меньше). Снова довести до кипения и варить еще 5 минут, снимая пену. Процедить и разлить в стеклянные бутылки. Хранить в холодильнике.

Это порция для одного человека, который желает поддержать свое сердце. Пить по 100 мл три раза вдень, пока не закончится. Повторять курс два раза в год.

Можно использовать как белое, так и красное вино. Считается, что белое вино возбуждает, а красное успокаивает. Благодаря содержанию дубильных веществ именно это вино полезно не только для сердца, но и для желудка.

Вино из петрушки хорошо зарекомендовало себя и при ревматических проблемах с сердцем, при ослаблении сердца после перенесенного гриппа или другой тяжелой болезни, при любой другой сердечной слабости, в том числе и возрастной (ее можно вылечить именно этим вином, не прибегая к лекарствам).

Это вино можно пить даже в период реабилитации после инфаркта (по 100 мл три раза в день). Спустя 3-6 месяцев в зависимости от самочувствия можно снизить дозировку до 100 мл в день.

 

Спойлер: Настойка для сердечников.

НАСТОЙКА ДЛЯ ВАШЕГО СЕРДЦА И НЕРВОВ. Может кто то забыл?




Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие: он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное, оказывает успокаивающее, антиспазматическое и противосудорожное действия, помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает образование тромбов, стимулирует кроветворение и даже обладает противоопухолевым эффектом.

Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах. Он будет полезен и людям с сильной метеозависимостью.

Нужно взять по 100 мл аптечных настоек: - валерианы, - пиона уклоняющегося, - боярышника, - пустырника и добавить к ним 50 мл настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты. Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 штучек гвоздики. Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая. Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой. Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.

Внимание: перед применение проконсультируйтесь с врачом, имеются противопоказания!

--- Последние сообщения соединены, 2 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 2 мар 2019 ---

Немецкие кардиологи обнаружили, что боярышник помогает продлить жизнь \"сердечникам\"
02.04.2007 | 13 : 57

Травяное лекарственное растение боярышник /crataegus/ продлевает жизнь пациентов с заболеваниями сердца. Извлечение листьев боярышника является естественным антиокислителем и может помочь в качестве дополнительного фармакологического лечения в кардиологии. Исследование действия растения проводилось в 156 европейских медицинских центрах немецкими специалистами из клиники Крозингена. Большинство пациентов были мужчинами (84%), и у почти половины группы (44%) отмечались серьёзные заболевания сердца. В общей сложности 2 681 пациент принимал настойку боярышника в продолжение двух лет. Врачи зафиксировали 20-процентное сокращение сердечно-сосудистых заболеваний и риска смертельных случаев среди больных в течение первых 18 месяцев, что позволило им прийти к выводу, что боярышник является перспективным натуральным средством для кардиологических пациентов.

 

Спойлер: Вино С чесноком.

Красное вино с чесноком эффективное лечение сосудов! Рецепт настойки
1 Чеснок сам по себе, несёт в себе множество «полезностей» всему нашему организму. А, если его ещё и грамотно сочетать с различными, не менее полезными, добавками, то польза от его применения возрастет буквально в разы.
Так, например, чеснок с молоком очень хорошо справляется с задачей нормализации давления,
а его комбинация с лимоном будет полезна для тех, у кого есть необходимость почистить сосуды.
Вообще, конечно, наша сердце и сосуды, это те органы, которые в первую очередь получают пользу (и надо сказать, что она весьма немалая) при регулярном употреблении чеснока. В каком бы виде мы его не употребляли. Но, кроме сердечно-сосудистой системы, чеснок может принести пользу и другим органам и системам нашего организма.
Вот, чеснок, настоянный на красном вине, всеми этими свойствами и обладает в полной мере.

Рецепт настойки чеснока на красном вине.

Как приготовить и принимать этот эликсир?
Для многих, употребление чеснока связано с наличием такой проблемы, как запах, который остаётся, если есть чеснок в свежем его виде.
Но, здесь мы будем готовить чесночный ликёр на красном вине, а это значит, что запаха чеснока, при его употреблении не будет. Вы лишь почувствуете по вкусу, что красное вино было настояно на чесноке, и всё. Что касается запаха, то и его можно, в принципе, очень просто убрать.
Как приготовить?
Для приготовления настойки найдите прозрачную бутыль, соответствующего размера.
Кладём в неё чеснок, 12, уже очищенных зубчиков, которые нужно будет разделить ещё и на четыре части.
Каким образом резать зубчики, вдоль или поперёк, решайте сами.
1. Когда чеснок, Вы порежете и побросаете в бутыль, залейте его там красным вином – 3-мя стаканами.
Бутыль, после этого закрываем, и ставим её на окно, там, где есть солнце. Пусть на этом окошке наша настойка постоит недели
2. Не забываем, ежедневно взбалтывать содержимое бутылки, раза 2 или 3.
Когда 2-ух недельный срок выдержки подойдёт к концу, процеживаем готовый чесночный ликёр, и переливаем его в другую бутыль, уже тёмную.

Как принимать?
Трёхразового приёма в день, всего по чайной ложке этого чесночного настоя, будет вполне достаточно.
Длительность такого курса должна составлять месяц, что принесёт Вашему организму много пользы.

Чем полезна такая настойка?
Кроме того, что чеснок на красном вине хорошо очищает кровь и существенно укрепляет стенки наших сосудов, он ещё выведет из организма лишние соли и прочие вредные отложения, повысит Вашу работоспособность и сделает иммунитет более крепким.
Обмен веществ также улучшится, что важно для всех нас, без исключения, а в особенности для мечтающих побыстрее похудеть.
Средство будет полезно при женских болезнях и при различных воспалениях.

Как всегда, не забываем, что консультация врача, это то, с чего нужно начать применение любого народного средства! А, для того, чтобы Вы не сомневались в пользе чеснока для сосудов, посмотрите вот это видео.
Источник:

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

--- Последние сообщения соединены, 2 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 2 мар 2019 ---

Спойлер: Вино ИЗ чеснока

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ВИНА ИЗ ЧЕСНОКА
Из каких только продуктов и ингредиентов не приготавливают спиртные напитки домашние пользователи. Домашнее пиво, вино, самогон, ликеры, настойки и наливки отличаются не только великолепными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами, потому что продукты, на основе которых они приготавливаются, также являются полезными и эффективными в борьбе с различными заболеваниями и профилактике организма.

Одним из полезных продуктов, который часто используется во многих блюдах и напитках, это чеснок. Полезные свойства этого продукта подтверждены многократными исследованиями, а его употребление в период осенне-зимних холодов – это отличная профилактика заболеваний и укрепление иммунной системы.



Приготовление вина из чеснока – это оригинальный рецепт, который уже неоднократно реализован многими домашними умельцами. В результате реализации технологии приготовления, на столе домашнего умельца появляется вкуснейший и ароматный напиток, с нестандартным оригинальным вкусом, который обязательно оценят не только гурманы, но и обычные любители домашних вин.

Насколько сложной является технология приготовления качественного и вкусного вина из чеснока? Какие именно ингредиенты понадобятся для его приготовления?

Рецепт вина из чеснока – приятно и полезно

Для того, чтобы приготовить качественное вино из чеснока, необходим использовать только неиспорченные головки и зубки этого продукта. Любой зубок, имеющий подгнившие или испорченные места, привнесет в готовый напиток неприятный вкус и горечь, избавиться от которой будет невозможно.

Для того, чтобы приготовить вкусное вино из чеснока, домашнему умельцу понадобится:

• Чеснок – 2 кг;
• Очищенная питьевая вода – 4 л;
• Сахарный песок – 1,5 кг;
• Чернослив – 200 г;
• Изюм – 150 г.

Самый главный процесс, в приготовлении вина из чеснока – это активация брожения. Сделать это можно с помощью диких дрожжей, но в случае данного рецепта, приготавливается закваска на основе изюма.



Способ приготовления включает в себя следующие последовательные этапы:

• Очищенные зубки чеснока мелко нарезают, складывают в кастрюлю, заливают питьевой водой и доводят всю массу до кипения;
• После того, как вода закипит, кастрюлю накрывают плотной крышкой и варят всю массу на медленном огне, в течение 15 минут, после чего охлаждают и процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев;
• В полученный отвар добавляют 0,5 кг сахарного песка, изюмную закваску и чернослив, а затем перемешивают, пока сахар не растворится полностью;
• Кастрюлю накрывают марлей и ставят ее на 2-3 дня в теплое место;
• При первых признаках брожения сусло переливают в бродильную емкость, на горлышко которой устанавливают гидрозатвор или надевают медицинскую перчатку, с проколотой в одном из пальцев дырочкой;
• Емкость ставят в теплое и темное место, а спустя 2 дня добавляют в сусло еще 0,5 кг сахара. Через 4 дня процедуру снова повторяют;
• После окончания процесса брожения, молодое вино сливают через тонкую трубочку с осадка, чтобы его не всколыхнуть;
• После дегустации готового напитка, в него можно добавить сахар для сладости или крепкий алкоголь, чтобы закрепить;
• Вино из чеснока переливают в емкость для хранения, которую ставят в прохладное место на 2-3 месяца, для созревания, во время которого напиток приобретает стойкий вкус, аромат и цвет;
• Прежде чем вино разольют по бутылкам, его снова сливают с осадка и хранят в плотно закупоренных бутылках.

Вино из чеснока – это оригинальный и приятный на вкус напиток, который уже по достоинству оценили многие домашние виноделы и их гости.

 

Woman.ru, и для мужиков?

 

Г. Стерлингов титан и по мелочи не разменивается.
У него и монетный двор свой есть, как у средневекового феодала или г. Мавроди.
Деньги чел печатает, а это тебе не хухры-мухры какте- то там
+-десяток миллиардов дураков без штанов.
Господин Стерлингов он такой один на всю Россию.
Национальное достояние!

 

GremLine, я с тобой согласен.
Стерлингов умеет прогибаться под изменчивый мир.
Так и его папа тоже не промах!

 

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

 

Тимоха, а Герман пьёт?
Самогон или брагу.
Если пьёт, то он наш человек.
Бухарик!

 

У него есть, он показывал, но утверждает, что не пьет.

--- Последние сообщения соединены, 2 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 2 мар 2019 ---

Потратьте время, посмотрите ролик.

 

Так он конечно не дурак !
Чтобы на всю страну хаалится тем, что дружит с этанолом.
Ролик я посмотрю.
Завтра.
Спасибо за инфу.
О Стерлигове я давно уже забыл.
А он жив курилка и колобродит вовсю!
Как Чичиков.

 

Тимоха, ты разобрался с папой Германа?

 

Папа у него вроде от науки был человек.
Но папа Стерлигова меня не волнует, от слова никак.
А что есть что то интересное, или то, что он вроде как другого папу не отрицал, это? .

 

Маленькие трагедии.

"Камфора и коньяк две вещи не совместные!"
А. С. Пушкин.

 

Цитата: