Первая варка - Vitavar

Видимо у вас спросом пользуется, у нас в аптеках (повторюсь, ближайших, штук 30 - 7 разных контор) продают максимум 20 кубов, или под заказ могут привезти, но на заказ везут лекарства от суммы 500грн), как-бы ради шприца нагребать некруто)))
Vitavar, новый и в упаковке - не надо)

Та кто ж его знает.... я кипятила сколько-то))) - закинула, и пошла заниматься своими делами), точно больше получаса.... не помогло....
Вари пока не надоест, или пока не поможет)

 

А вот я уже одному новичку отвечала, как можно подстраховатся)

--- Последние сообщения соединены, Aug 22, 2014, Дата первоначального сообщения: Aug 22, 2014 ---

Границу осадка просвети очень ярким фонариком), чуть сбоку от того места, где смотришь)

 

Не надо), только ей же остыть надо - на неё за это время пыль и осядет))), перебрось её в емкость, где крышки дезинфицируешь - так надежнее будет.

Задавай не сцы), это твоя личная тема, а не узконаправленная в определенном разделе)

 

фоткай), нечего панику разводить раньше времени. Не всякая "пленка и пузырьки" - зло))
Напомни - сколько уже стоит?

 

Через отверстие от гидрозатвора не сможешь?
19 дней - это нормальный срок для того, чтоб пиво на сухих дрожжах ещё не окончило брожение)))
Я тебе щас покажу страшные фотки поверхности пива, сравни со своим. Во всех этих случаях с пивом все хорошо)
(там конечно наверняка какая-то живность - но пиво она не испортила)

Вот, пугайся
Я не знаю что оно такое), думаю какие-то бактерии как-то не круто влияют на белок - но на аромат/вкус/внешность пива оно не повлияло), пиво прозрачное, пену держит, ароматом и вкусом радует))

 

А если там как-то так - то значит идет брожение, это пузырьки поднимаются к поверхности)

--- Последние сообщения соединены, Aug 22, 2014 ---

О, внешне - тот же набор, как и у меня)
Принюхайся и стерильным шприцом отбери на пробу вкуса.
У меня оно безвредное, как будет у тебя - проба покажет.

 

Ты не только пугайся - но и комментарии мои к этим фоткам читай), там легкий браун эль, бельгиец с пряностями, биттер и ещё один браун.)
Брауны - обычное пиво, легкое - в принципе они итак не удивительные))), биттер и бельгиец - просто царские)

--- Последние сообщения соединены, Aug 22, 2014, Дата первоначального сообщения: Aug 22, 2014 ---

Так что ты все подмечай - но панику раньше времени никогда не разводи. Увидел что-то странное, спокойно расспроси народ.
Знаешь как с тестом? У нервной или грустной хозяюшки оно плохо поднимается, да и вообще выпечка не шикарная выходит. Другое дело при хороших эмоциях), так что подходить к ферментеру только с улыбкой (можно даже с идиотской, дрожжам скорей всего пофик)!

 

Vitavar, успокоится. Свои примеры я тебе привела. У тебя эта пленка почти не заметна. Это даже может быть просто следствием плохой воды - как пленка на чае, который заварен на водопроводной воде. Так же может быть следствием дез.средств - к примеру от старсана на поверхности отсаются разводы как от пролитого бензина (в меньшей степени, но все же).