1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый участник форума Гость, для каждого новичка существует отдельная тема, и все "свои проблемы в чужой теме" будут удалены без предупреждения!!! С уважением, Модератор сайта.
  15. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  16. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Файлы cookie Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Правила раздела Моё первое пиво Сообщения не по теме Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Первое зерновое - Жигулевское. Набор от НПП. (Курган) - gdv2002

Тема в разделе "Моё первое пиво", создана пользователем gdv2002, 10 июн 2013.

Страница 3 из 3
  1. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    странно, но почему-то в коммерции наше пиво будут называть не фильтрованным и срок годности у него неделя от силу 2.
    а я выдерживаю по пол года и пиво становится намного вкуснее....
    как вам такое противоречие домашнего и коммерческого? а ведь есть кто варит тоже чистозерновое.
     
    BEERFAN, 2 июл 2013
    #41
  2. infundir

    infundir Старший Пивовар

    Сообщения:
    263
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    подМОСКВОбадье
    Оценки:
    +196 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Люберцы, МО
    На народной памяти о жигулёвском "проехались" все кому не лень, остается наедятся, что на колбасный бренд "докторская" пивняки не перекинуться;)
     
    infundir, 6 июл 2013
    #42
  3. DDD

    DDD Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Оценки:
    +15 / 1 / -1
    :DСУПЕР
     
    DDD, 7 июл 2013
    #43
  4. gdv2002

    gdv2002 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    786
    Симпатии:
    154
    Баллы:
    152
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Зауралье
    Оценки:
    +288 / 23 / -5
    Карта пивоваров:
    Северный р-н, Курган, Курганская обл.
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Я сравниваю с "оригинальным" Самарским Жугулевским, наше Курганское тоже очень похоже на Самарское.
     
    gdv2002, 7 июл 2013
    #44
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  5. infundir

    infundir Старший Пивовар

    Сообщения:
    263
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    подМОСКВОбадье
    Оценки:
    +196 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Люберцы, МО
    gdv2002, мне и сравнить не с чем, т.к. последний раз пил похожее на жигулевское в постсоветской Абхазии под брендом Сухум в 2005г. , приехав через три года заметил, что вкус жигулевского в Сухумском пропал.
     
    infundir, 7 июл 2013
    #45
  6. DDD

    DDD Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Оценки:
    +15 / 1 / -1
    прискорбно но действительно сравнивать нес чем,единственный" эталон" - пиво с концентрата,лучше чем пиво с магазина. даже чем разливное.
    мне было 3-5 лет "фантом "пива из дубовой бочки помню до сих пор,приятный был запах. хотя вид пьяных мужиков отвращал .
     
    DDD, 7 июл 2013
    #46
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  7. infundir

    infundir Старший Пивовар

    Сообщения:
    263
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    подМОСКВОбадье
    Оценки:
    +196 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Люберцы, МО
    это понятно, а год рождения какой?:drf:
     
    infundir, 7 июл 2013
    #47
  8. DDD

    DDD Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Оценки:
    +15 / 1 / -1
    а вы для какой цепи интересуетесь:cool: и что собственно вам понятно:cool: учтите у нас длинные руки:cool:
     
    DDD, 8 июл 2013
    #48
  9. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    далана....возраст указан в профиле ;)
     
    BEERFAN, 8 июл 2013
    #49
  10. DDD

    DDD Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Оценки:
    +15 / 1 / -1
    ну всё расшифровали:oops:яду мне,яду:confused:
     
    DDD, 8 июл 2013
    #50
  11. infundir

    infundir Старший Пивовар

    Сообщения:
    263
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    подМОСКВОбадье
    Оценки:
    +196 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Люберцы, МО
    Инфаркт микарда, Людк. Ведь не старая еще.
    Сколько ей было-то?
    А мне сколько? Вот и считай, на три года моложе.:D

    Когда мальцом хотелось пить, папаня давал отхлебнуть с кружки, но горечь во вкусе мне тогда не нравилась. С учетом что стандартные 2,8% разбавляли - крепости там совсем не было.

    Пиво из деревянной бочки пил студентом на "картошке", в забытой богом дыре, в году 83. Почему то не догадались попробовать, а когда принесли в общагу и сняли с ведра пробу - поняли что купили кислятину больше похожую на уксус. Пиво допили, но утром нужно было долбить ямы под столбы и при каждом ударе лома больная чугунная башка звонко резонировала.
    Этот момент мне тоже не понятен, ведь раньше так и было, бутылочное свежим считалось двух, трехдневное, максимум неделя. Один раз нарвался на "засаду" день выпуска был свежий а "прошлогодний" месяц я не заметил, - на дне был осадок и вкус как у предыдущего бочкового.
     
    infundir, 8 июл 2013
    #51
  12. DDD

    DDD Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Оценки:
    +15 / 1 / -1
    три дня уже чувствовались.служил в Черкесске 85-87 брали ящик бутылочного,дата выбивалась на крышке.в одном ящике было три вкуса горькое ,кислое и нейтральное.вот так пробовали и менялись бутылками,на все вкусы,а дата одна
     
    DDD, 8 июл 2013
    #52
  13. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 159 / -17
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Твою тему первой варки перетащила в спец. раздел), ато раздел по календарю переполнен - решила раскидать темы по разделам.)
     
    EtS-Ukraine, 22 авг 2014
    #53
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  14. Serg2000

    Serg2000 Старший Пивовар

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    109
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Липецк
    Оценки:
    +12 / 1 / -0
    Карта пивоваров:
    Липецк, Липецкая обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    31
    А я помню, что если пиво сегодняшнее то отличное, вчерашнее уже хуже, а если позавчерашнее, то уже совсем не вкусное.
    А проверить дату розлива можно было только оторвав край этикетки, примерно вот такой
    247445160.jpg 247445245.jpg
     
    Serg2000, 15 дек 2014
    #54
    • Мне нравится Мне нравится x 1
Страница 3 из 3
Похожие темы
  1. narcom88

    Первый All-graine - Чистозерновой набор Sweet Stout - narcom88

    narcom88, 28 сен 2013, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    11
    Просмотров:
    2.305
    narcom88
    2 окт 2013
  2. gdv2002

    gdv2002 - мой опыт

    gdv2002, 9 июн 2013, в разделе: Отчёты по варкам
    Ответов:
    17
    Просмотров:
    3.961
    gdv2002
    17 мар 2015
  3. killer911

    killer911_перехожу на зерновое

    killer911, 11 авг 2015, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    35
    Просмотров:
    6.666
    nightsinger
    2 окт 2015
Загрузка...
Загрузка...