1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Пивное горе.... Или фэйлы домашних пивоваров...

Тема в разделе "Пивной треп", создана пользователем narcom88, 1 фев 2014.

  1. reloader

    reloader Фанат пива

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво, вино, самогон, настойки
    Есть решение, нужно на али купить пружину для шланга кальяна, ну или скрутить подобную самому
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  2. jesc

    jesc Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    406
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    132
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Ижевск
    Оценки:
    +131 / 5 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    38
    Согласен, про пружину мысли были, но все как-то недосуг...
     
  3. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Коллеги!
    Врезайте пластиковые краны, в них вставляйте дрожжеуловители и не майтесь! Бак с первичкой ставим на табуретку, вторичный бак на пол, соединяем силиконовым шлангом краны на баках, открываем их и вперёд..
    Крышки на баках снимать не надо, подсос воздуха через отверстия гидрозатворов исключается чопиком из стерильного бинта(намочить 70% спиртом и заткунь неплотно, я просто сверху на отверстие мокрый бинтик кладу и опрыскиваю из пульверизатора тем же спиртом).
    Успеха!
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
    • Согласен(на) Согласен(на) x 2
    • Полезно Полезно x 2
  4. Zlodei

    Zlodei Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    377
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    22
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +64 / 20 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки, другие напитки
    Давно так делаю, нах эту возню с сифонами
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  5. PNV

    PNV Начинающий Пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    491
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    г. Новоуральск
    Оценки:
    +100 / 13 / -2
    Карта пивоваров:
    Новоуральск, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    35
    банки стеклянные, поэтому только сифон, в ведре да, врезал краны и дрожжеуловитель, до сих пор валяется несколько штук
     
  6. jesc

    jesc Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    406
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    132
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Ижевск
    Оценки:
    +131 / 5 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    38
    Какой дрожжеуловитель имеется в виду?
     
  7. PNV

    PNV Начинающий Пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    491
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    г. Новоуральск
    Оценки:
    +100 / 13 / -2
    Карта пивоваров:
    Новоуральск, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    35
    jesc, я думаю который вставляется в кран, чтобы осадок со дна не засасывал
     
  8. Zlodei

    Zlodei Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    377
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    22
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +64 / 20 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки, другие напитки
    Щас краны уже сразу с дрожжеуловителем, никаких насадок не надо
     
  9. jesc

    jesc Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    406
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    132
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Ижевск
    Оценки:
    +131 / 5 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    38
    Т.е.это некий фильтр? Пойду, погуглю...
    Вернулся, всё понятно, шило на мыло. Буду и дальше сифоном переливать
     
  10. shroom

    shroom Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    457
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +235 / 13 / -2
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон
    Я вот тоже никак не пойму - как этот дрожжеуловитель работает? Это же не может быть фильтр какой то, иначе замаешься ждать пока стечет 25 литров.. а как еще можно "уловить" дрожжу?
     
  11. Zlodei

    Zlodei Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    377
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    22
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +64 / 20 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки, другие напитки
    Ну там забор сверху идёт и дрожжи со дна не сосёт
     

    Вложения:

    • 17-02-06-Z.jpg
      17-02-06-Z.jpg
      Размер файла:
      3,5 КБ
      Просмотров:
      61
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
    • Полезно Полезно x 1
  12. shroom

    shroom Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    457
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +235 / 13 / -2
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон
    От оно што, Михалыч :)
    Это видимо для таких кранов как на картинке, а у меня получается уже с дрожжеуловителем, гайка прижимная с ассиметричным отверстием, можно настроить чтоб забор шел снизу или сверху..
     

    Вложения:

    • Мне нравится Мне нравится x 1
  13. Zlodei

    Zlodei Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    377
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    22
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +64 / 20 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки, другие напитки
    Ага, вот такой и у меня
     

    Вложения:

  14. StyX

    StyX Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    172
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +67 / 4 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, настойки, другие напитки
    Мой сифон тогда тоже с дрожжеуловителем. Трубку люминиевую по мере перелива опускаю пониже, в конце емкость наклоняю и добираю остатки без дрожжевого нижнего осадка. Чем не дрожжеуловитель!
     
    • Информативно Информативно x 1
  15. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    StyX, бак у тебя открыт-вот в чем проблема... Руками действия совершаешь над ним, пыль летит туда,микробы, и кружки с чаем.. ))
    --- Последние сообщения соединены, 23 июн 2017, Дата первоначального сообщения: 23 июн 2017 ---
    Вместо модного красного дрожжеуловителя, в кран первичного бака, изнутри, можно вставить подходящий по диаметру сантехнический угольник из пластика или меди, только развернуть его отверстием вверх, углом вниз. Можно подпилить чутка, если высоко от уровня дрожжей торчать будет.
    Во вторичку можно и не ставить, там дрожжей уже минимум должно быть..
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  16. Miraj

    Miraj Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +5 / 2 / -0
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Ну или кран повыше от дна врезать...
     
  17. StyX

    StyX Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    172
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +67 / 4 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, настойки, другие напитки
    Oleg65, ничего у меня не открыто, у меня стеклянная емкость 26л с крышкой красной, наверняка видел такие, там посередине снимается колпачек гидрозатвора и через это отверстие можно слить пиво. Другая тара реахимовские бутыли 20л. Фольгой накрыл, продырявил насколько надо и перелил. Я пока кружки не ронял, а вот грязь с гидрозатвора да, подсасывало. Но все норм.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  18. okuribi13

    okuribi13 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    117
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +117 / 6 / -0
    Карта пивоваров:
    Муром, Владимирская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    30.01.2015 - IPA
    01.09.2016 - сидр;
    18.11.2016 - тестовая температурная на новом оборудовании (IPA-подобное)
    24.11.2016 - тестовая инфузионная на новом оборудовании (IPA-подобное)
    01.12.2016 - тестовая на попадание в плотность на новом оборудовании (IPA-подобное)
    08.11.2017 - IPA;
    16.11.2017 - Хефевайцен.
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    7
    Утро понедельника началось не с кофе...
    photo_2019-02-11_10-47-02.jpg photo_2019-02-11_08-48-25.jpg photo_2019-02-11_08-48-53.jpg
    Поднявшаяся пена забила горловину трубки гидрозатвора, и за выходные крышку бодро выдавило. То, что видно на фото разлитым по полу - не жидкость ни разу, __оно__ имеет консистенцию замороженного пластилина: побег начался, судя по всему в субботу, а в помещении +28°С и влажность 15%, всё, что успело свалить за пределы холодильника присохло намертво. Отмывать пришлось более 1,5 часов с пристрастием, достойным лучшего применения. А запах - ммм..... Радует, что в щели в полу на этаж ниже не просочилось :)
    Мораль: нефиг жадничать, надо больше свободного места под пену в бродилках оставлять. Потерь по итогу больше, чем был бы недолив.
     
  19. dedusa

    dedusa Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    107
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +35 / 1 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    30
    Сколько литров изначально влили и какой стиль пива?)
     
  20. okuribi13

    okuribi13 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    117
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +117 / 6 / -0
    Карта пивоваров:
    Муром, Владимирская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    30.01.2015 - IPA
    01.09.2016 - сидр;
    18.11.2016 - тестовая температурная на новом оборудовании (IPA-подобное)
    24.11.2016 - тестовая инфузионная на новом оборудовании (IPA-подобное)
    01.12.2016 - тестовая на попадание в плотность на новом оборудовании (IPA-подобное)
    08.11.2017 - IPA;
    16.11.2017 - Хефевайцен.
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    7
    Залито не скажу сколько, на 2 пальца ниже ободка с ручками, литров 27, наверно... Мюних.
     
Загрузка...