Пивоварение, как хобби и бизнес

Но пивоварня работает. Это факт. Находится недалеко от меня.

 

Может быть. У них пивоварня на 500л цену которой я не знаю. Но у меня в планах в следующем году открыть пивной паб с собственной пивоварней на 100-150л. И в оборудование для производства пива я рассчитал вложить не более 500 т.р.

 

@narcom88 ну че ты злой такой)), Бирфан вроде дешевле уложился.

 

Существенно - но ведь самодельное оборудование у него хорошо работает, и на продажу. Так почему ты откидываешь такой вариант?)

 

Вот моя смета:

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

на 120л - 258 000 руб (а может бы сам попробую сконструировать)

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

8шт ~ 50 000
Лабораторное оборудование - 10 000
Головы на кеги + шланги - 13 000
Ультрафиолетовые лампы для обеззараживания помещения 2шт - 15000
Всякие столы, мойки и пр. - 100 000
Итого 446 т.р.
Помещение у меня свое.

 

Кто не рискует, тот не пьет пиво(шампанское). А сидеть дома скучно. Этот бизнес не будет приносить много денег, но для души будет самое то. А может и будет ...

 

ну +/- 50 тыщ
Помещение без ремонта. Но ремонт это отдельная статья расходов.

 

На этой неделе попробую матануться к ним

 

Выше я писал что планирую только через год оборудовать пивоварню. Думаю в практике к тому времени натаскаюсь. Да к тому же у нас в городе был раньше пивзавод который закрылся. Думаю много технологов осталось с него. На работу возьму кого-нибудь. А лицензия не нужна если ты микро пивоварня.

Сейчас открываю пивнушку с разливным кеговым пивом. На след. год планирую небольшой пивно паб - спортбар. Тут и буду сбывать.

 

да ни кто и не отрицает естественную карбонизацию, вот только народ дико реагирует на осадок в бутылке....это когда рядом находишься с ними и успокаиваешь, что мол всё окей...это не параша....то нормально, а так обычно плеваться начинают и в дальнейшем такое пиво не возьмут.

--- Последние сообщения соединены, 19 июн 2014, Дата первоначального сообщения: 19 июн 2014 ---

уложиться это не значит что комфортно варить и не париться
я сам себе сварщик и еще куча всего умею....но опять же все самоделкинское и не всегда с первого раза получается...а соответственно цена того, что я делаю наверное почти такая же еслиб я купить готовое (ну думаю я гденить 30% экономлю всего)

хотя опять же пока не столкнусь с большими объемами (от 500 л)