Посиделки в кают-компании. (Выпей со мной за праздник души!)

эта пауза нужна на
немодифицированный
солод

 

я себе давно купил холодильник

 

Как пишут что бы получить феруловую кислоту которая даст ароматику бананы гвоздика из пшеничного.

Пшеничный самодельный. Ращу быстро и поэтому сильно сомневаюсь что он у меня модифицируется в должной степени.
Тут

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

пишут что паузы стоит делать.

 

Построюсь обязательно или сделаю или куплю. Жена и так ворчит что одну комнату завалил алкогольным и радиолюбительским барахлом.
Пока же

 

отличный домик обшить только и внутри откапиталить я давным уже загородом есть место где развернутся

если свой!!! то тогда конечно нужны эти паузы.Я когда решил заниматься пивом тоже думал что легче свой солод производить -потом ошибся морока ещё та легче и выгодней купить,у нас 25 кг -1500р

 

Цоколь гидроизолировать, канализацию и воду провести. Цоколь и стены утеплить и обшить. Полы в цоколе залить. Окна и двери поставить. Это только в этом году. В следующем устройство отопления и внутренняя отделка. Поэтому работы еще и не перечесть. А еще так и не решил что делать теплые полы или батареи.
Пшеничный солод ращу на вискарь. Вырастить не проблема, сложности в сушке. Зачерпнуть из мешка пару кг для варки пива всегда можно. Ячменный покупаю.
Вот что пишут. "Для выработки феруловой кислоты применяют температурный диапазон 37-47 градусов.
Аромат гвоздики, которому способствует феруловая кислота опять же появляется после переработки этой кислоты дрожжами ."
Читал гвоздика или банан получается в зависимости от температуры брожения. Может конечно дрожжи надо было взять другие.А может цитра все замаскировала.

 

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

вот еще нашел

 

Это здорово!!нечего легче не придумаешь прорастает за 2 дня

для пшенички SAFALE WB-06 отлично,а на ячменное s-04 в полне нормальные, для лагера 34,70 выдумывать ничего не надо
форум отличный пивной рабочий !!

 

Скорее всего сейчас полетят тапки и тряпки , но признаюсь в нарушении канонов. Как то раз когда фильтровал от хмеля перед тем как остужать затор процесс встал из-за забития "базуки" Осталось около 2л. Земноводное задавило профильтровал это уже остывшим в отдельную тару. Вскрытой пачки дрожжей не было в бродильню лезть рука не поднялась, но в холодильнике лежала пачка вскрытых хлебопекарных ( обычно пеку хлеб сам) Сыпанул их в банку и стал ждать. Через 4 дня отбродило, но продержал неделю. Затем по бутылкам , глюкозу и на карбон. Через 3 недели созревания попробовал. На вкус мало чем отличалось от s-04 которыми было сброжено остальное. Конечно хлебопекарные легко поднимались со дна в отличие от 04. Если бы не делал сам то подумал бы что это wb06 .
До лагеров еще не дошел, но элевые дрожжи мне кажется в основном различаются степенью флокуляции. Это ИМХО.

 

варите пиво пенное

 

Это какое здоровье надо иметь, что бы заниматься подобными видами спорта

 

Тогда

 

С ХД повеселило.

 

Вот и снова Новый год "на носу" Наступила "елочная" пора:



Народ украшает елки чем в голову придет Хотя в прошлом году было еще веселее. Чумной доктор на елку:



Надо будет такого сделать