1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Прошедшая Открытая встреча пивоваров Екатеринбурга 13.11.14

Discussion in 'Фестивали, знакомства и встречи' started by Stergh, Apr 22, 2014.

Page 14 of 18
  1. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    BEERFAN, буду отслеживать дату встречи,и ближе к ней постораюсь заскочить) Еще экспериментальный гиннес почти подошел и ЕПА давно готовый,вообщем с удовольствием отдам на дигустацию:drf:
     
    BEAR555, Oct 31, 2014
    #261
  2. Stergh

    Stergh Пивовед Staff Member VIP

    Messages:
    3,672
    Likes Received:
    844
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,225 / 110 / -21
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    350
    Давайте так...
    Заявляем кто что планирует принести.
    Что бы остальные могли подбить свои возможности и может удастца насобирать несколько вариантов в одном стиле для сравнения...
    Я могу принести;
    Сливочный Стаут
    Ванильный Стаут (горечь 60 IBu)
    Форин Стаут
    Кёльш
    Биттер (думаю будет готов)
    Мюнхенский лагер (эксперимент 6 месяцев брожения)
    ВитБир
    Вайс
    ... ну и пожалуй не стану дальше засорять тему и этих вариантов до Ж...
    Конечно если кто то выставит специальные варианты, при наличии тоже присоединюсь.
     
    Stergh, Oct 31, 2014
    #262
  3. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Messages:
    3,033
    Likes Received:
    523
    Trophy Points:
    287
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +1,270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Я могу поставить:
    EPA, изрядно побитый ослабленными дрожжами и подпорченной карбонизацией(
    IPA, пока что сам не пробовал.
    Завтра сварю пшеничку, если успею разлить, то принесу ее еще свежую
     
    narcom88, Oct 31, 2014
    #263
  4. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Messages:
    1,279
    Likes Received:
    351
    Trophy Points:
    202
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    -Австралийский горький(на мой вкус. сейчас пробу снимаю) стаут
    -Безстильное что-то. но называется "Первый микс"
     
    Traector, Oct 31, 2014
    #264
  5. Stergh

    Stergh Пивовед Staff Member VIP

    Messages:
    3,672
    Likes Received:
    844
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,225 / 110 / -21
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    350
    Датой встречи предлагаю 13 ноября
     
    Stergh, Oct 31, 2014
    #265
  6. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Messages:
    3,033
    Likes Received:
    523
    Trophy Points:
    287
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +1,270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    эх, пшеничку не успею. Но вообще я свободен как ветер, по крайней мере на данный момент
    А где кальянная или простой?
     
    narcom88, Oct 31, 2014
    #266
  7. Strelok96

    Strelok96 Старший Пивовар

    Messages:
    442
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +137 / 9 / -4
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Надеюсь в этот раз смогу прийти, уж больно хочется. Есть несколько бутылок вайса со специями и добавлением карамеьного. Еще EPA но готов будет только к декабрю.
     
    Strelok96, Oct 31, 2014
    #267
  8. Stergh

    Stergh Пивовед Staff Member VIP

    Messages:
    3,672
    Likes Received:
    844
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,225 / 110 / -21
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    350
    Вайс со специями - это уже не вайс...
    Приходи обязательно!
    --- Последние сообщения соединены, Oct 31, 2014, Дата первоначального сообщения: Oct 31, 2014 ---
    Если всё правильно сделаешь, успеешь как с добрым утром;)
     
    Stergh, Oct 31, 2014
    #268
  9. Strelok96

    Strelok96 Старший Пивовар

    Messages:
    442
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +137 / 9 / -4
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Ну значит вит.
     
    Strelok96, Oct 31, 2014
    #269
  10. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Messages:
    3,033
    Likes Received:
    523
    Trophy Points:
    287
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +1,270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    ты же знаешь с какой периодичностью я занимаюсь пивом))

    да вообще, по ходу, ничего не принесу. Эли мои оба попробовал. карбонизация полная фигня. весь вкус портит. стыдно выставлять(((
     
    narcom88, Oct 31, 2014
    #270
  11. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    что у тебя с карбонизацией то? выноси в специализированную тему, будем проблему устранять
     
    BEERFAN, Oct 31, 2014
    #271
  12. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Messages:
    3,033
    Likes Received:
    523
    Trophy Points:
    287
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +1,270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    я писал уже. корковые пробки не держат нифига(
     
    narcom88, Oct 31, 2014
    #272
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  13. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    конкретней, фото бутылки, чем обжимали?
    почему то у меня держат, а у вас двоих проблема...у кого еще проблема?
     
    BEERFAN, Oct 31, 2014
    #273
  14. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Messages:
    477
    Likes Received:
    225
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +528 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    А у меня только пшеничка из набора Алексея готова.
    Ну и 2 литра есть лагера стиля Пилс с полугодовой выдержкой.
    Лагер- клон Вельвета зреет ещё. :)
     
    Oleg65, Nov 1, 2014
    #274
  15. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    ну у меня тоже будет пшеничка из моего набора, можем сравнить ;) только я её делал декоктационным методом затирания
     
    BEERFAN, Nov 1, 2014
    #275
  16. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Messages:
    477
    Likes Received:
    225
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +528 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Отлично! Мне тоже очень интересно сравнить.:) Затирал вручную в термобаке инфузией.
     
    Oleg65, Nov 1, 2014
    #276
  17. Irina

    Irina Фанат пива

    Messages:
    25
    Likes Received:
    8
    Trophy Points:
    4
    Gender:
    Female
    Location:
    г. Екатеринбург
    Ratings:
    +16 / 1 / -0
    Карта пивоваров:
    Чкаловский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    блонд эль
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    12
    У нас будет эль типа бок. И, может быть еще карамельное.
     
    Irina, Nov 2, 2014
    #277
  18. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Messages:
    1,279
    Likes Received:
    351
    Trophy Points:
    202
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Место время встречи и её время какие?
     
    Traector, Nov 6, 2014
    #278
  19. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Время пока не определили, оптимально 19-20
    Место думаю как и было 8 Марта, 29
     
    BEERFAN, Nov 6, 2014
    #279
  20. AlexS

    AlexS Пивовар

    Messages:
    366
    Likes Received:
    113
    Trophy Points:
    47
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +177 / 10 / -3
    Календарь варок:
    Добавить
    05.12.2013 - Belgian Dubbel
    16.01.2014 - Belgian Dark Strong Ale
    23.02.2014 - Weizen-Blanche
    01.03.2014 - Dry hopped wheat beer
    24.03.2014 - Brown Ale
    20.04.2013 - American Pale Ale
    04.05.2014 - Australian Rye Ale
    24.05.2014 - Weizenbock with fresh mint, orange, coriander, cane sugar
    01.06.2014 - Weizenbock with orange & honey
    14.06.2014 - Красное сухое вино
    30.07.2014 - Fruit beer with cherry
    31.08.2014 - IPA
    07.09.2014 - American Wheat Ale
    17.09.2014 - Яблочно-грушево-медовый сидр
    18.09.2014 - Witbier
    08.10.2014 - Russian Imperial Stout
    26.10.2014 - Blonde
    09.11.2014 - IPA
    23.11.2014 - Witbier
    26.11.2014 - Oatmeal Stout
    03.12.2014 - Dunkelweizen
    30.12.2014 - Русское ржаное
    13.01.2015 - Belgian Dark Strong Ale
    31.01.2015 - Пиво с финиками
    09.02.2015 - Русский витбир
    22.02.2015 - Saison with grape juice
    07.03.2015 - Imperial IPA
    27.03.2015 - American Wheat
    11.04.2015 - American Rye
    16.05.2015 - Belgian Tripel
    16.06.2015 - Belgian Pale Ale
    17.06.2015 - APA
    19.06.2015 - APA
    23.06.2015 - Belgian Dark Strong Ale
    01.07.2015 - Weizenbock
    03.07.2015 - Saison
    09.07.2015 - Witbier
    20.07.2015 - APA
    23.07.2015 - Belgian IPA
    04.08.2015 - Dubbel
    06.08.2015 - Saison
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    40
    Бок - это лагер) А что за стиль такой - карамельное?

    У меня вообще нет ни чего, из легкого все продал, из наличия: вишневое и сидр зреет в бутылках, РИС выдерживается на дубе и кофе.
    Халявщикам можно?
     
    AlexS, Nov 6, 2014
    #280
Page 14 of 18
Similar Threads
  1. BEERFAN

    Прошедшая встреча пивоваров Екатеринбурга 08.01.15

    BEERFAN, Nov 14, 2014, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    131
    Views:
    24,381
    UralBeer
    Jan 15, 2015
  2. droboda

    Открытая встреча пивоваров Москвы

    droboda, Feb 26, 2015, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    22
    Views:
    6,004
    Darrka
    Mar 10, 2015
  3. Oleg65

    Вторая открытая встреча пивоваров Сысерти

    Oleg65, Sep 18, 2015, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    7
    Views:
    4,251
    Oleg65
    Apr 30, 2016
  4. BEERFAN

    17.12 - встреча пивоваров Екатеринбурга

    BEERFAN, Nov 21, 2015, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    39
    Views:
    13,735
    eruka
    Dec 18, 2015
  5. BEERFAN

    18.02.16 - встреча пивоваров Екатеринбурга

    BEERFAN, Feb 15, 2016, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    122
    Views:
    45,292
    BEERFAN
    Apr 20, 2016
Loading...
Loading...