Теория дистилляции.

сможет кто-нить мне объяснить принципиальную разницу(не конструктивную а физико-химическую) этих "устройств" на участке выход из куба- вход в холодильник, желательно доходчиво, ясно, понятно , без влезания в процессы ТМО и приведения таблиц на полстраниц, и формул через ж... до горла лично я вижу один и тот же процесс растянутый либо по трубе, либо по времени, либо и то и другое без хлеба ... не смог вставить БКМ-конус, ну думаю вы имеете о нем представление , вся разница в том что колонна конусообразная расширением вниз и в ней мочалки и трубчатый димрот

--- Последние сообщения соединены, 22 авг 2015, Дата первоначального сообщения: 22 авг 2015 ---

на одном из рисунков сухопарник и барботер можно опустить из описания для чистоты сравнения

 

я вот смотрю на вас и просто тащусь, что кроме как друг у друга в глазу поковыряться других интересных тем нет? флудилка по другому адресу

во во и мне тоже нравится как они пытаются друг другу "глаз на жёпа"

 

В данном случае соглашусь с Башем - Конденсация пара на насадке/стенках утепленной колонны происходит по рыбке - это одна крайность.
Конденсация в змеевике-холодильнике - это другая крайность, при которой концентрация спирта в пару и в жидкости одинаковы.
Самое смешное, что без двух этих крайностей, работающих одновременно, невозможно построить самогонный аппарат.
Если бы конденсация и испарение проходили зеркально, то на выходе мы бы получили крепость продукта равную крепости бражки...

 

я на такме дешевые разводы не поведусь

 

главное не то что ты о себе , а главное что о тебе люди скажут, а еще важнее что подумают а не скажут. Есть такая поговорка - когда смеешся в обществе один, то невольно чувствуешь себя идиотом. Иногда стоит задумываться где ты и что ты

 

Любой самогонный аппарат подразумевает укрепление. Причем не укрепление пара по отношению к жидкости (пар не пьют), а именно укрепление жидкости получаемой по отношению к жидкости исходной.
Только неравновесный процесс способен сконденсировать из пара жидкость с большей крепостью, чем крепость жидкости, из которой этот пар получен. Это аксиома!
И этот неравновесный процесс присутствует в любом СА, или РК.
- Это конденсация пара в змеевике простейшего СА, обеспечивающая одну ступень укрепления;
- Это частичная (парциальная) конденсация в дефлегматоре, создающая дополнительное укрепление в БКМ;
- Это, наконец, нарушение равновесия внутри РК, вызваанное встречным движением пара и флегмы, которое и создает в конечном счете укрепление колонны.
Так что ошибкой или закидоном надо считать невидение разницы между равновесным и неравновесным процессами.

 

подумай сам.... у тебя че все так плохо? подумай может все таки не так плохо. и еще есть возможность...

 

Если честно, интересные эти умники, уже года три жуют и пережёвывают этими самыми словами только переставляют их местами. Пусть жгут, забавно иногда почитать.

 

Извини, но это ты запутался: Над кипящей жидкостью образуется пар, содержание спирта в котором выше, чем в жидкости (в диапазоне ниже азеотропа).
При этом и только в этом случае пар и жидкость будут находиться в равновесном состоянии!
Если мы этот пар полностью сконденсируем в этом, или в любом другом сосуде, то получим жидкость с таким содержанием спирта, какое было в пару.
Поэтому - то мы и получаем жидкость не первоначального состава, а укрепленную!
Имеем одну ступень перегона как два процесса: равновесный процесс создания пара над жидкостью и неравновесный процесс конденсации этого пара в жидкость.

 

Когда мы делаем одну ступень перегона, мы испаряем не всю жидкость. Но зато весь образовавшийся пар конденсируем.
Если выпарить весь кубовый остаток досуха, а пар выпустить в холодильник, то в отборе будет то же самое, что было изначально в кубе.

 

Может дело в терминологии, но ИМХО, равновесное состояние между паром и жидкостью наступает, когда пар становится насыщенным, при этом концентрация спирта в пару выше концентрации спирта в жидкости. Связь этих концентраций описывается рыбкой.
Равновесное состояние наступает, как результат процесса нагрева жидкости, или охлаждения пара в замкнутом объеме.
Но в любом случае, как при испарении, так и при конденсации вблизи равновесного состояния процент спирта в пару и в жидкости связаны рыбкой, а не равны.