Теория дистилляции.

Дак исчерпана тема вроде как...

 

Удельная теплота парообразования воды 2256 КДж/кг
Удельная теплоемкость спирта 2390 Дж/(кг*градус)
Нагреть надо было на 55 градусов 1литр спирта ~0.789 кг.
2390 * 0.789 * 55 = 103714 Дж.
Воды без учета потерь нужно 103714/ 2256000 = 0.046л = 46 мл
Каким боком тут теплопотери куба, сам-то подумай ???
Во время нагрева транзита нет вообще - я писал, пузыри пара не доходят до поверхности.
Чего тебе не бъется?

 

Ты это все к чему пишешь? Все пытаешься меня в неточности уличить? Так будь уж сам точен:
- в квартире не 20 а 25 градусов обычно;
- литр спирта - это не килограмм, а 789 грамм;
Ну и о каких 132 КДж ты говоришь? То у тебя 80мл, теперь 63мл...
Я сказал около 50мл, ну пусть не 50 а 80 - это очень важно для тебя?
Главное, что воды на нагрев спирта нужно гораздо меньше (на порядок), чем объем самого спирта. Только и всего.

 

змэрзнэ? Банка будет поглащать тепло, пока не остудит планету.

Любишь ты занудством заниматься... и главное, не по делу.
Нихай 80, дальше то что?

 

Нормальная реакция - это обоснованные аргументы. Ты приводишь только цифры, взятые неизвестно откуда. Почему я должен им верить? Я тебе привел расчет того, сколько потребуется воды для нагрева спирта. Ты его проигнорировал - просто объявил новые цифры. Это ты называешь "чужим мнением"?
Какова удельная теплоемкость 90% спирта? Как ты ее подсчитывал?
Не зная этого ты не мог провести расчет - в лучшем случае использовал какой-нибудь экселевский калькулятор.
Что касается "деления людей по социальным признакам" - тут ты меня вообще насмешил - это что, я тебя относил к каким-то социальным группам? Да я вообще понятия не имею, кто ты, чем занимаешься, не говоря уже про национальность, пол и возраст. И мне это, честно говоря, вообще неинтересно.
Судя по таким "социальным признакам", как вопли о шовинизме и зашкаливающая самооценка, я конечно сделал некоторые выводы, но оставлю их при себе

 

Ну и что? Чтобы нагреть на 60 градусов, действительно нужно 132 КДж.

Я считал с 25*С до 80*С - это 55* и соответственно 121 КДж. Это соответствует 54 мл воды, если уж быть точным. Для инженерных расчетов вполне можно было не выёживаться, а провести упрощенный расчет по чистому спирту, что я и делал выше. Там получалось 47 мл. - велика ли разница с учетом точности измерения крепости спирта?
В итоге: около 50мл воды требуется для доведения до кипения литра спирта. Что я и сказал в другой ветке, а ты зацепился с занудными уточнениями.

Пойми ты наконец, что не нужна никому в данном случае точность в третьем знаке! Я писал только о том, что воды для нагрева израсходуется гораздо меньше чем нагреваемый объем - а в двадцать раз, или в пятнадцать - какая разница!

 

Это заметно.
И все же, я так и быть, поясню для особо непонятливых:
Исходя из своего опыта перегонки концентрированного спирта, залитого в первый барботер я сделал следующие выводы:
1. Утеплять барботер со спиртом и подогревать предварительно содержимое не обязательно. На доведение до кипения литра спирта требуется около 50 мл (пусть с учетом потерь будет 200мл) воды. Для перегонки этого литра у меня ушло около 1.5л воды. На фоне этого, объем для разогрева незначителен.
2. Требуется установка рассекателя пара для уменьшения размера пузырьков.
3. Требуется по возможности увеличить объем первого барботера для уменьшения транзита пара.

Делать второй или третий перегон, заливая СС непосредственно в первый барботер можно - при этом в головах отделяются промежуточные примеси, неотделимые при меньшей концентрации. Воды требуется мало и это ускоряет перегон.

 

Иными словами, ты опять утверждаешь, что барботаж жидкости паром не нужен - достаточно просто пустить пар в банку, и он обеспечит теплообмен на стенках?
Сухопарники вполне заменят барботеры - крепость на выходе почти не понизится?

Давай, я на следующем погоне просто сниму нисходящие трубки со своих пяти барботеров и сравню крепость дистиллята на выходе?
Ты утверждаешь, что она не понизится - такой эксперимент тебя устроит, или нужно как-то по другому действовать?
Ты также утверждаешь, что крепость остатка на дне сухопарника будет минимальной - ведь процессы ТМО происходят на стенках и вниз будет стекать обедненная флегма, так?

 

Увеличение высоты барботера, как и установка высоких трубок, дает увеличение флегмового числа (если этот термин применим для барботера). Это повышает крепость барботерного остатка и как следствие - крепость продукта.

 

\
Ну вот же, ты писал:

Разве из этих твоих слов не следует, что барботаж несущественен по сравнению с ТМО на стенках?

Во-во, "холоднее"! А чего же вы с Тимохой накинулись на меня в свое время за то, что я говорил, что в сухопарнике даже нагретый до кипения остаток быстро "остынет" - т.е. станет "холоднее"?

 

Ну мы уже выяснили корень наших разногласий:
- Ты считаешь, что основной ТМО происходит на стенках, а пузырьки в жидкости не существенны по сравнению с этим;
- Я считаю, что основной ТМО происходит именно в пузырьках, а на стенках ТМО гораздо меньше.

С моих позиций флегмовое число определяет сколько укрепленной флегмы стекает вниз и поднимает крепость остатка.
С твоих позиций - стекающая вниз флегма будет обеднена и не даст укрепления остатка, а укрепление пара дает само обеднение флегмы на стенках.

Я правильно изложил суть наших с тобой разногласий?

 

Я знаю, ты не любишь читать мои измышления, но в данном случае все же прошу - прочти внимательно нижеизложенное и скажи, что ты видишь в моих рассуждениях неправильного.

ТМО происходит, когда жидкость, нагретая до температуры кипения, получает дополнительную тепловую энергию от пара, имеющего более высокую температуру. При этом низкокипящие из жидкости переходят в пар, а высококипящие из пара уходят в жидкость.
Такой процесс происходит в РК, когда стекающая вниз флегма взаимодействует с поднимающимся снизу паром.
При этом флегма по мере стекания вниз все более обедняется и ее температура повышается. Поднимающийся вверх пар, напротив, все более укрепляется и его температура понижается по мере подъема.
При этом на каждом уровне колонны температура флегмы равна ее температуре кипения, а температура пара чуть выше температуры флегмы. Пар постоянно отдает тепловую энергию флегме, а та отдает пару спирт.
Вот он тепломассообмен - пар дает флегме тепло, а флегма отдает пару массу - испаряет часть себя с помощью этого тепла.
Но главным условием здесь является теплоизоляция - жидкость должна всю полученную энергию тратить на испарение, а не на собственный нагрев.
На стенках барботера отданная паром флегме тепловая энергия не обменивается на отдаваемый флегмой спирт, а передается флегмой стеклу банки и дальше окружающему воздуху.
Поэтому я и утверждаю, что ТМО на стенках барботера практически не происходит.

 

GremLine, +1