Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

такая?

--- Последние сообщения соединены, 7 ноя 2015, Дата первоначального сообщения: 7 ноя 2015 ---

Озабочен одним очень важным вопросом
из чего можно смастерить крышку теперь.

 

выгнал зерновую брагу, и могу похвастаться без всяких там паро- генераторов
система у меня МСД, 8 барботёров
делаю третий перегон, ну качество прям

 

Что-то я,извините,не уловил.А что есть вакуум?

 

Нет же конечно!
мне очень нравится учиться всему, это самый лучший форум

 

На форуме много вариантов изготовления крышек.

 

Вроде как получилось освоить три банки
Скопипастю свой пост с ХД, если там не называть систему трех и более банок как "МСД", то даже не пинают ногами, и даже оказывается что таких баночников немало
Собственно кратенький отчет:
Фоток не будет, я случайно грохнул всю папку с последними фотками
Отпишусь на словах.
Головы брал покапельно, в конфигурации куб-холодильник. Голов с ржи как-то многовато вышло, или у меня параноя ацетоновая. Брал и при первом погоне и при втором. всего с 5 кг сахара и 4,5 кг ржи снял 400 мл голов!
Прицепил к кубу банки, и пока они "разгонялись" холодильник прицепил к душевому шлангу и промывал минут 20-25.
Отбор тела на половине мощности комфорки, примерно 500-600 мл/час. Температура в последней банке стабилизировалась на 79,4-79,6С, спиртометр в попугае замер на 92-94%, и так весь отбор, даже скучно!
Пока ареометр так и "прилип" к 92-94%, температура в третьей банке начала расти, и почти на глазах. Как поднялась до 83-84С прекратил отбор, дожимать хвосты не хотелось, да и дельце подвернулось, нужно было отлучиться в гараж.
После понял, что вовремя остановил отбор, по запаху вышло так:
- куб - воняет хвостами и гораздо сильнее, чем при перегоне на одной банке
- 1-я банке - воняет хвостами
- 2-я банка - хвосты и примесь чего-то синтетического, типа краски
- 3-я банка - запаха хвостов нет, чувствуется спирт, и при растирании еле уловимый запах краски, или параноя опять!
В отборе запах спирта и лимончика, чутка развел, намахнул - зашибись!!! Сидел пол часа растирал и нюхал, краски, тряпок/носков (параноя много запахов изиков с форумов запомнила), но ничего подобного не учуял. Просил жену учуять хоть что-то постороннее, сказала "самогоном не пахнет, спиртягой воняет!".
Взял 1,8л продукта 92%, по расчетам не добрал, но по сути если плюсануть головы и спирт что в хвостах остался, то где-то вроде как и нормально вышло.
Радует стабильность системы. В качестве термометра, у меня термостат китайский, вот такой:

Если приладить активную пищалку (буззер) и выставить на термостате 83,5С, поставил систему на отбор тела, и можно больше в кухню не заглядывать, пока не запищит
После "колличественной" пробы продукта, на утро станет окончательно ясно по качеству оного!

 

сделал два сухопарника из тарелок нержавейки

 

Так, потихоньку и дойдем до...

 

sportdoc, а что это такое

Вот тут я походу промахнулся на градус-два. Вчера пробовал разведенный до 40% самогон - все здорово, но в крайней рюмке учуял запах ацетона До этого коллегиально терли/нюхали, ничего небыло!
Может это лимон с черносливом свою лепту внесли, но думаю на паре лишних градусов чутка изиков хватанул все-же. Кто что думает по этому поводу?

 

Коллеги подскажите новичку. В системе мсд где должен стоять градусник в последнем барботере или непосредственно перед входом в холодильник. И при какой температуре заканчивать отбор тела. Обратил внимание, когда в последней банке вода начинает мутнеть, является ли это сигналом начала хвостов?

 

Уже и не припомню, я выключаю нагрев когда бумажка смоченная в струйке из холодильника перестаёт гореть. А раньше да, заморачивался разными градусниками/головами/хвостами. Нашёл такую итальянскую добавку к продукту что лучше по мнению народа и быть не может.

 

Дефлегматор, выполненный из медных трубок в виде спиралей Архимеда.
Такая компоновка дефлегматора позволяет обеспечить требуемую поверхность теплообмена при сравнительно малых габаритах,
обеспечить дополнительную зону контакта пара с жидкостью, устранить температурные напряжения.

 

+100500

а теперь прочитай еще раз про что камрад спрашивал

по твоему совету камрад соберет в тело ВСЕ хвосты! Не гоже это!
igor23, термометр в последней банке. Температура окончания отбора тела - это температура рабочего режима + примерно 3 градуса. Т рабочего режима по теории 78,5С, но градусники могут иметь свое мнение, к примеру мой считает что это 79,5С, вот и получается, что в идеале прекращаем отбор примерно на 81-81,5С, я прекращаю на 82-82,5С.
Лучше немного раньше, чтобы каки не нахватать, тут принцип такой - "Кроилово, приводит к попадалову!".
Лучше хвосты потом собери полностью, как подкопятся, разведи до 20%, на холод их, и потом ледяные пропустить 2-3 раза через угольную колонну (или родничок/барьер и т.п. фильтр).
А вот потом перегнать. У меня "хвостовка" получалась на удивление отменная, выход поменьше, но продукт даже на простом аппарате мягонький и без вонючеров, на настойки самое то, да и так хорошо употребляется

 

Терзали меня сомнения, что я делаю что-то не так. Градусник у меня стоит перед холодильником, а температура окончания отбора тела у меня 83С. Вот я и нахватал себе гадости. А столу сбило, то что крепость при 83С была около 70 %, думал еще тело идет. Да еще при температуре 83С в последней банке жидкость мутнеет, может это еще один признак того, что пора заканчивать отбор тела, если нет градусника или он врет.

 

Я не советую, только описал свой метод получения высококачественного продукта. У моей сборки хвосты остаются в барботёрах и не выходят в тело. Учи матчасть, а не меня.

 

gryn, я изучал твою сборку, спорить не буду, НО. Бумажка перестает гореть при <40%, даже система в минимальной конфигурации дает продукт выше 80%, при <70-72% начинают лезть хвосты, и только потом вода, собственно это априори. Если в струе <40%, то хвосты уже почти вышли и начинает вода идти, физику с химией не обманешь.
То что температура на хвостах полезет вверх - это аксиома, то что при отборе тела она будет стабильной и в районе 78,5С (+-зависит от вранья градусника) тоже, ну нет Деда Мороза, а физика есть!
А с другой стороны камрад про температуру спрашивал, а ты ему про свой способ, да еще на своем мега аппарате. А он (аппарат) у тебя реально крут!
igor23, совсем я упустил из виду, а тоже с советом лезу. А какой у тебя аппарат, конфигурация, литраж банок и пр.? Лучше с фоткой.