Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

alsakh

 

Согласен! В конце концов мы за одно - за Правду боролись! А это самое главное, и дорогого стоит!Вся история всего Человечества и всех религий - именно в борьбе за Истину! Так постигнем же её и возрадуемся!!!!

 

Я не знаю относительно Годжи, но делаю настойки из черной смородины, вишни, крыжовника. В этих ягодах есть вода. И воды там много. Поэтому, если их залить водкой - то после настаивания, естественно, крепость напитка понизится. Как если бы я просто разбавил водку водой. Чем больше воды в ягодах - тем слабже станет настойка. Вот и все...

 

Имей в виду, что с зерна выход спирта гораздо меньше, чем с сахара - если сахар настоящий, конечно.
Посмотри на AliExpress такую штуку, называется "Кодзи" - какая-то китайская плесень, заменяет и дрожжи и ферменты.Тимоха пробовал с зерном - остался доволен. Готовить брагу проще некуда - залил зерно водой при комнатной температуре, засыпал это самое и жди пару недель. Потом гони. Я себе заказал, но Почта России - это что-то. На Сахалин из Китая должно прийти быстрее, чем до Питера

 

Я хочу провести затор из риса с добавлением кодзи
на холодную посмотреть говорят мягкая получается
через парогенератор вообще чётко должно быть

 

Питер уважаю. Сахалинцев там много, брат там жил, жил и я даже, на Ленской, работал на Электропульте (Химиков 26, Петровские Пороховые). После БАМа. Но подруга (сахалинка) запилила так, что бросил 2-х к. кооператив, наплевал на ленинградскую прописку, когда снимался с учета в военкомате, просился в Афган - так достала, но седой полковник спросил только - "Достала? Я кивнул, и больше слов не было. По-отцовски спас - размазал вопрос бюрократически (бумажки разные собери и прочее, хотя чего проще - бери готовенького!)... Мир не без добрых людей! Вернулся на Сахалин и пошел в моря лечить душу, пахотой... 6 лет трясло, потратил целый отпуск, чтобы развестись (через суд, в Питере - она еще надеялась меня сломать), 8 лет не женился больше, хотя детей хотелось - ради них сделал еще одну квартиру (3-х к.), женился еще не раз, но понятно, согласен был на любое ..., зато дочи получились супер! Совсем не в мать вашу!... Отличницы, можно много хвастаться. Старшая победила в Мааскве - из Марселя приз тоже привезли (народные инструменты и песни-пляски - школа "Этнос", младшая в Южной Корее 3 недели в детской школе опытом делились...) И это в юном возрасте, 10-12 лет. Старшая уже СШ закачивает, на гитаре играет супер, уже на областном бардовском слете у костра в августе выступала! Китайский учит и т.п. Ради этого только стоило стерпеть всё! И всё отдать... Хоть что-то в этой жизни получилось, кроме вечных подвигов, пахоты и штормов! "Отец" сотовой связи на Сахалине - три оператора, с самого первого дня, с самого первого колышка построил и запустил... С полного нуля! И Тех.Дир. , и на мачты лазил, Базовые Станции и радиорелейки запускал, коммутатор программировал... - сперва некому всегда было, никто ничего не знал. Последняя компания - Мегафон ваш Северо-Западный...
А насчет почты - до смешного доходит. Много посылок получал - через Финов, Польшу, Литву, Латвию, Эстонию, Молдавию, Швецию, Голландию и хрен еще откуда упомнишь, и не только из Китая - из Японии даже, хотя она от нас рядом, с берега видно, если выйти к морю... А через полшарика всегда добирались... Хорошо, повезет, за два месяца авиапочтой... Пару раз повезло нашей почтой пустили, через ТК СДЭК - Владивосток- Хабаровск - Ванино - Холмск, без авиа за пару недель всего по жд, и дёшево (хотя ес-но всегда выбирал бесплатную доставку). Спасибо за совет! Обязательно попробую! Хотя у нас и пшеницу для проращивания, не обработанную, тоже просто так даже на базе не купишь! но попробовать все же надо! Попытаю Тимоху! Спасибо!!!! Удачи нам на даче!

 

Заинтриговал!...В своё время, как учился в Хабаровске, целое лето 1975-го на практике провел с Караванами Дружбы из Японии, чел. 300 за раз, они привозили огромные бочки своего сакэ, не очень крепкого, 13-18град., но вкусного - аж с тех пор запомнил вкус - м-м-м! Весчь. Надо обязательно попробовать! И ячменную, и пшеничную! А сколько с кило ржи выходит СЭМа? А я свой аппарат в последний раз попробовал под вакуум приспособить - самым простым образом, ВАКС присобачил. Но куб заметно прогнулся - дно и верх тоже, хоть и крышку сделали толстую - 2мм. Пока не стал дальше аппарат насиловать вакуумом - заметной разницы в качестве пока не обнаружил. Будем п'ёбовать дальше...

 

alsakh
Амилосубтилин, Глюкаваморин, порошок,производство " сибиофарм" тоже что и кодзи. только отечественное и лучше мне кажеться, У нас в жидком виде производят. в России порошкобразный, я пробовал, даже холодное осахаравание тянет.

Почтовый адрес: 633004, Россия,
Новосибирская область, г. Бердск,ул. Химзаводская, 11,
Телефон/факс (приемная): +7 (38341) 5-80-00, 5-80-23
Адрес электронной почты: sibbio@sibbio.ru
или

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

пробуйте не пожалеете. Удачи.!!

 

На сколько я понял, кодзи еще и дрожжи заменяет!
Ферменты А и Г только достают из зерна крахмал и делают из крахмала сахар и с ними само по себе не забродит.

 

Я делал с кукурузной крупой и ферментами - за две недели получается вполне прозрачная брага, (можно гнать на ТЭНах), а осевшую на дно бродилки крупу можно снова залить водой, добавить сахара и она отлично бродит дальше.
Да и из муки, если не жадничать с осадком а сливать только жидкость через марлю, на ТЭНах не пригорает.

--- Последние сообщения соединены, 8 окт 2016, Дата первоначального сообщения: 8 окт 2016 ---

Сейчас проверил свою посылку с Кодзи из Китая: 13 сентября пересекло границу Китая, вчера прибыло в Россию (ЕБург). И это Воздушной Почтой Китая!!! Летело 22 дня Может ее воздушными змеями или голубями доставляют?

 

И что Дробленка без сахара??

--- Последние сообщения соединены, 8 окт 2016, Дата первоначального сообщения: 8 окт 2016 ---

Ну вот тупой я уж извините.

 

Действительно, по твоей ссылке на 100р дешевле, чем из Китая. Спасибо, буду иметь в виду.
Просто обычно у нас продают то-же, что на АлиЭкспрессе, только в пять раз дороже. Ну и частенько добавляют: "Российский производитель". Это такое, блин, импортозамещение

 

Ой тупой я в химии! Как же крахмал зерна превратить в сахар?