Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

100%! Я правда делал брагу из сахара, но запаха в самогоне нет!
брагу отстаивал добавив 3 ст ложки бентонитовой глины (глина для котячих туалетов БЕЗ ДОБАВОК И АРОМАТИЗАТОРОФ!!!!) растворенную на блендере.
сивухи нет
разбавлял водой из обратноосмотического фильтра


вот видео:

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

и ещё

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

 

Понял--по пробую в следующий раз. Спасибо за отклики на мое тварюканье. Ведь все молчат???

 

Это были разные стадии дистилляци.

 

Вопрос к знатокам.
При повторной перегонки нужно добавлять химию или нет?
А то поставил 3 литра абсента по рецепту через неделю нужно перегнать. Вот думаю химичить или нет. ::

 

Итак прошли выходные, делал второй перегон. Но обо всем попорядку.

Итак, брага. Собрал из всех источников кто чем подкармливает, что кладет и т.д. Сделал пробный опыт. На ~40 литров 8 кг сахара, 200 грамм Саф-Левюр, 1 свежевыжатый апельсин, с десяток небольших завалявшихся яблок, истолченых блендером в пюре и 20 грамм мочевины (она же карбамид 46%). В чан опущен подогреватель аквариумный на отметке 29 градусов. Первые 2 суток бродило очень активно, 3 сутки поутихло, под конец 4х суток все утихло - ни булькания, ни шипения в заторном чане. Дегазировал строительным миксером и бентонитом на осадок (примерно 5-6 ложек положил). Вынес на улицу на минусовую температуру осветляться. Стояла 2 дня до выходных не осветлилась даже на пару сантиметров. Забил, начал перегонять как есть.
Итог с 35-37 литров браги около 4,5 литров СС примерно 80%, ну и головы хвосты не считаю. Оцените как вообще выход, а то опыта мало. Хило или неплохо получилось?

Сейчас пока пишу делаю вторую перегонку. Залил 10 литров 38-40% СС. Температура стабильно держится на отметке 79.7-79.8 (градусник на 1 градус вверх вроде врет), выход продукта стабильно 90%. Выше подниматься не хочет. Перегоняю все также на 5 3х литровых банках. В 3 банке сода, в 4й банке морская соль. Магранца нет, не нашел что-то дома.
Как то можно сделать спиртуозность 92-95% на 5 банках, или это нереально?

 

Я сейчас как раз вторую перегонку делаю. Добавлял соду и соль. С химией вроде гандурас74 говорил, что на 2-3 градуса выше выход получается, если ничего не путаю

 

брага не отстоялась потому что на холоде, а нужна комнатная температура

 

Реально, у меня первый барбатёр 30 литров, дальше 5 по 3 литра, выход "тела" 94-95*, запаха,,, ну я в последний барбатёр сыплю не много анисовых зёрен. Мне так водка нравиться, как Иван Грозный.

 

да реально: в барботер нужно добавить хлористый кальций,- крепость существенно повышается

 

Тут вопрос не в градусе а не убъёт ли химия травы в абсенте?

 

Сегодня провел процесс дистилляции через 4 3хлитр. барботера с расширенными рассекателями.Нормально получил продукт 2,5л 80процентного этанола. Остальное, после 70проц перегнал для вторички.Ничего не засыпал в
банки.Результат меня вполне удовлетворяет. Это начало и конец отбора "тела"

 

Извиините, первое фото - начало процесса.До отбора "голов"После отдува в вентилятор еще мл150 в отходы, а после отбор "тела". 2ое фото--конец отбора 2,5л продукта(последние 500мл--75проц этанола.Общие 80 пр.
Про 96пр. я пока мечтаю??????

 

Сделал себе сегодня этикетку на будущий абсент. На выходных буду перегонять болото на МСД
Если кому нужно берите и пользуйтесь

 

dmitry,

Я заливаю гранулы бентонита (4 ст. л. на 50 л. браги) кипятком в поллитровой банке (одновременно с постановкой сахарной браги). И если его ежедневно слегка помешивать вилкой, то через 4-5 дней (как раз к созреванию браги) он готов к употреблению.

 

С большим интересом прочитал эту ветку форума. Тема 2-х секционного барботера для меня абсолютно новая и на первый взгляд очень перспективная. Но в процессе чтения возникли некоторые вопросы, в которых, я надеюсь, мне помогут разобраться хозяин форума и его участники.
1. Смущает небольшой объем внутреннего барботера – всего 0,5л. Понимаю и причину – объем внутренней емкости ограничен диаметром горла 3-х литровой банки. Так вот если мысленно «развернуть» 2-х секционную схему, то мы получим цепочку последовательно соединенных барботеров 0,5 – 3 - 0,5 - 3 - 0,5 - 3 -0,5 – 3л (кстати не могу сообразить будет ли такая схема работоспособна из-за «захлеба» 0,5 л емкостей?). Но читая форум МСД у меня сложилось впечатление, что большинством участников барботеры емкостью менее 3-х литров признаны «неэффективными» из-за малой площади поверхности теплообмена, недостаточного времени пребывания пара в барботёре и пр. Поэтому объем первой секции 0,5 л вызывает сомнения.
Один из путей решения - изготовление

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

барботера с объемами 1-й и 2-й секций не менее 3-х л каждая (а может и менее 3-х за счет более высокой теплопроводности). Но в этом случае теряется главное преимущество МСД – доступность и простота изготовления системы. Я сам начинал с пластмассовых крышек, залепленных тестом и, получая продукт 82 град., был счастлив.
2. Второй вопрос сложен для моего понимания т.к. требует более глубоких знаний в области теплотехники. В простых барботерах перепад температур (наружного воздуха и паровой среды) составляет в среднем 50 – 65 град. Какой перепад температур в 1-й секции 2-х секционного барботера можно только предполагать, но то, что он на порядок ниже – это к бабке не ходи. А вдруг в нем вообще температурное равновесие и он работает в режиме сухопарника, тогда резкого увеличения крепости продукта не будет.

И последнее. Несмотря на скромность полученных (ПОКА!) результатов, считаю работу по 2-х секционному барботеру перспективной и мысленно аплодирую Анатолию Ивановичу, воплотившему в железо теоретическую разработку. Уважаю профессионалов в любом деле.

 

Я закрыл для себя метод 2х секционного барботирования по эскизам НАНа.Правильно--теплотехнически это не оправдано.Сейчас "балуюсь" с рассекателями--Это то-же 2ое барбатирование. И продукт
получается нормальный даже без химикатов.Но концентрация этанола получается не выше 92.Меня это вполне устраивает-все равно разбавляю 42-45 по желанию.
Продукт настоенный на корках грецких орехах и опаленных чурках дуба получается с отсутствием запаха сивухи и органолептически вроде-бы сладит. Мы с товарищем
даже закусывали сладким при дегустации. Нет никакого сравнения с "казенкой"

 

Анатолий,
В ТПИ я полный чайник. А вот информация о рассекателях мне интересна. Как с их помощью осуществляется 2-е барботирование?

 

Я полагаю, что после трубки идет барбатаж, потом пары поднимаются и опускаются 2ой раз.Для массообмена это нормально.А остальное вопрос к НАНу. Он химик.
А я теплотехник(МЭИ).

 

И я теплотехник

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

]. Привет, коллега! Случаем не с Балаковской АЭС?