Уральский Фестиваль Крафтового Пивоварения

Кого еще хотел бы отметить:

1. ПАВЕЛ КОЗЛОВ, (Traector) г. Екатеринбург: /
Шотландское экспортное - pдесь я оценил, как ты солодами решил довести вкус до того, что Игорь решил сделать головешкой )). Похвально

2. ДЕНИС ЯКОВЛЕВ, (MirBeer), г. Санкт-Петербург:
Медовуха Марининская - 40 - здесь честно не принимаю столько проставленных баллов за медовуху. Но могу понять, что на фоне многих (всех) пив она выделялась
Американский ИПЭ (ели не путаю просто с APA) - отличнейшая Citra в аромате, прямо хит. И провал во вкусе из-за логистики, замерзания и финального недображивания. Оч.хотелось бы попробовать финальный правильный вариант.
Английский ИПЭ - А вот здесь всё было просто отлично. Сам стиль не подразумевает народной любви, хотя бы из-за неяркости хмеля. Но вкус был интеллигентный и баланс прекрасный.

3. ГЛЕБ ПОЛЯКОВ, (Beermag), г. Екатеринбург:
Стильные ребята. Их витбир занял первое место за попадание в стиль. Единственное, что витбир я больше летом ценю. Поэтому даже вроде как не попробовал, но помню ваше оформление с цедрой и как я через эту цедру тут же продал ваше пиво рядом стоящей девушке.

6. ТИМОФЕЙ СУЛЬДИН (narcom88), г. Екатеринбург:
Black IPA не особо люблю, но твоя версия была хороша и сбалансированна

7. ОЛЕГ КОНЕВ, (Oleg65), г. Екатеринбург
Богемский пилзнер и Дункельвайцен я бы перепробовал на чистую. (рецепторы под конец были совсем забиты)

9. ИГОРЬ КАШИРИН, г. Екатеринбург
Копченый эль - каждый раз как я оказывался рядом с этим столиком, люди всё время спрашивали твой раух. Притом, что по мне копченый портер из Нижневартовска был во многом интереснее. Поэтому было вдвойне интересно видеть, как люди целенаправленно шли именно за твоей копченкой

14. АРТЁМ КОЗЛОВ, г. Челябинск
Если не ошибаюсь, сидел в первом зале, спиной к Толкиену (Валуеву).
У него был Irish Red Ale, который он не успел заявить в номинации. И это был лучший Red Ale фестиваля

16. ВЛАДИМИР САФАНЮК (safanuk), Краснодарский край
Тыквенный биттер - практически лучшая тыква феста, если бы не АНТОН САЛЬНИК. Наливал парень-перс (иранец), это сам Владимир был?

18. СЁСТРЫ СМИРНОВЫ (Irina), г. Екатеринбург
Блонд эль - 2,5% это сильно. При том, что получилось достаточно насыщенно и внятно для таких градусов. Я им обещал, что буду приходить к ним на промывку рецепторов, когда закончилась вода. Может быть ваш блонд меня и подкосил

21. АНДРЕЙ СИНЯГИН, (Sinyagin), г. Пермь
Отличные этикетки, да и вообще весь стиль хорош и продуман
Запутался я с вашими APA (который в итоге оказался светлым и легким) и Венским лагером (который в итоге оказался янтарным и насыщенным)

25. АНТОН САЛЬНИК, (Salnik) г. Екатеинбург
Тыквенный эль - чуть-чуть, но обошел №16. Владимир Сафанюк (safanuk) из-за более насыщенных темных солодов. Лучшая тыква феста!
Сезонный эль - это также хит для меня и он должен быть в первом списке "Хочу еще". Потому что с анисом, а я люблю такие всяческие извращения.
Хочу еще!

32. СЕРГЕЙ БОЧКАРЁВ, (Bochkarev), Магнитогорск
Сладкий стаут - Перепробовал бы на чистую.

В общем, еще раз всем спасибо!

 

О, спасибо ! За отзыв про мой Ирландский красный эль! Я его не заявлял , т.к. почти весь выпил и его осталось всего литра 4. А по условиям надо было 10. Но я его взял для того чтоб послушать мнение о нем. Рецепт был с мёдом и всем он нравился. Буду теперь знать. )))

 

Скажите, встреча будет завтра?

 

18-го же, а завтра 11-е ещё

 

Ребят, можете мне обьяснить правила таких встреч? Можно в личку...
Я у вас тут новичок.... Вполне простительно

 

Давайте выездную. В атомной прачке. Тогда я точно приду. Правда пока с пустыми руками.

 

Elektrik1982, все просто. приходишь с пивом (своим или покупным, если не варишь) и все в принципе)

 

без обид, давай твой лагер попробуем как нибудь на встрече, или может у тебя аналог есть Прачки или Hyper IPA

 

У джоус был представитель на фесте, я думаю в качестве гостя, т.е. по личным побуждениям.

 

Быть на встрече не смогу. В театр билеты взял.

 

Спасибо за Фестиваль! Было круто)) Для нас это большой опыт, куча знакомств и отлично проведенное время!

Очень приятно! Теперь знаю лично кто у нас пишет в тапке))

 

ivshalag Oleg65 так сложилось, что у меня есть 1 лишний бокал фестивалевский. я конечно не тот кто ваши подтащил, но поделиться добычей могу))) кому надо?

 

Мой бокал на месте, ибо моя подруга проявила должную бдительность в ответственный момент. Так что пусть Oleg65 радуется!

 

Паш, я заберу, свой походу у Игоря на столе забыл когда пошел местный Кельшик пробовать

 

Два бокала кто то оставил на нашем столике, думаю что твои ))) они уехали в Магнитку - если мимо будешь ехать - обретешь их, а так же дам тебе попробовать Сладкого Стаута !!! ))) Кстати, ты не ответил чье Ржаное пиво тебе больше понравилось: мое или Антона с 25-го? Напомню, у меня в засыпи 20% ржаного томленного против 15% (ты мне так сказал).
ЗЫ: Бокалы сложила супруга (думала что наши) когда укладывались - в Магнитке обнаружили 4 бокала - извини дружише, не специально. Записей твоих у нас нет ((( За твой подход к дегустации - отдельное РЕСПЕКТ и УВАЖУХА!!! В конце недели у нас 5 Уральская встреча Хоумдистиллер точка ру - может там пересечемся ! )))

--- Последние сообщения соединены, 14 фев 2016, Дата первоначального сообщения: 14 фев 2016 ---

А фоточки еще будут? Кто-то обещал через неделю выложить! Катерина фоткала много вроде...