1. Двухуровневый барбатер. 2. Каламбик. 3. МСД-БКА

Потом как понять"автоматически подстраивается флегмово число(черт бы сломал ноги об это слово)"?
Да и зачем мне знать это флегмово число Мы все пьем МЕНДЕЛЕЕВКУ и чуть крепче.А там с каким числом ОНО появится- все-равно разбавим до
нужной концентрации и будем рады продукту хорошего качества. ВОТ В ЭТОМ ВСЯ СУТЬ.

 

а нан не стесняется размерчиком:

Барбатер должен иметь объем не меньше четверти от объема перегоняемой браги. Если куб вмещает 40 литров браги - 10 литров барбатер. В барбатере надо организовать эмульгационный режим тепломасобмнена. То есть набить дрянью какой-нибудь наподобие нержовых мочалок. Но в этом режиме будет тогда смысл, если будет большой возврат конденсата из верхней банки. То есть нужен холодильник вверху и повыше, чтобы стекающий конденсат подольше контактировал с поднимающимся паром. Трубу надо большого диаметра а не банку, на стенке которой будет контактировать пар и конденсат или тоже набить мочалками... Затопленные мочалки будут рассекать пар на мельчайщие пузырьки, которые будут образовывать парожидкостную эмульсию, что очень хорошо для тепломассообмена, который будет очень важен при большом притоке конденсата, который образуется на димроте

 

Анатолий, Флегма это та жидкость которая образуется на стенках банки - конденсат по сути. Флегмовое Число - это отношение жидкости которая стекает на дно банки к жидкости которая бы образовалась из пара, который покидает барботер. Например: В барбатере остается 2 л/ ч, покидает 1л/ч, ФЧ = 2/1 = 2

 

Ну тупой я в химии(и не только в ней) А Вы меня достаете то флегмой, то димротом, то эще чем-то типа Большой Берты.
Ну да ладненько..Я в своих оставшихся мозгах уже прокрутил 2ой этаж--завтра буду делать.Сделаю--покажу, а Вы отнеситесь как-то?
Хоть не собирался изобретать велосипед--но что-то уже уложилось. Попробую.
А тем более АЛЕКС просит.

 

Вот видиш БАШ И прыгай туда-сюда зачем??? давай определим одну ветку??? И будем "тереть" одну тему.
Ну давай будем здесь.Мне какая разница--Лишь-бы не прыгать по веткам.

 

Можно поинтересоваться: чем обосновано это число? Одна ступень разделения =одной ТТ?

Есть трубка нержа Ф=27 (не критично?)

Н трубки = 260
Н холод = 140 (примерно)
Ф трубки= 20
Медный холодильник Ф трубки = 6 мм

ХЗ

из 2.5 стандартной браги 250-300 мл крепкого напитка (от 80 до 90 % об). При разбавлении водой получится обычная водка, практически не имеющая постороннего запаха.
Если отбирать со скоростью 3-4 капли в секунду, то за час получается от 500 до 700 мл продукта, крепостью примерно 50% об, продукт имеет не резкий запах хвостов, мягкий на вкус.
При скорости отбора не выше 4 капель в секунду, напиток не требует дополнительной очистки или повторной перегонки. Естессно без барботера.

 

Martin, я пересчитывал по калькулятору количество ступений разделения. Взял изначальную крепость и конечную и пересчитал. Количество ступений обусловленно высотой аппарата. Твои 20 мм не оставляют шанса на модернизацию, да и 27 мм в тех же примерно критериях. Недавно сделал соседу из такой трубы аппарат - скорость погона очень низкая - 300 мл/ч , а с уменьшением спиртуозности в кубе - еще меньше, правда крепость 96% при высоте насадочной части - 1 м ... Потолще бы трубу...

 

Вот и не надо реликт модернизировать.
Потолще это уже поискать надо.

 

Nanobeer, а где на ХД используют эмульгационный режим барботажа?? Ты одно время сам предлагал такой вариант, но только что-то у тебя не пошло, не реализовалось.. дажи фотки барбатера с мочалками где-то гуляют...

На ХД эмульгационный режим барботажа априори не возможен - цели и задачи у них другие: простой, 100 лет назад придуманный метод они усложняют электроникой для простого повышения цены аппарата... Эмульгационный режим им просто не интересен из-за простоты и ненужности автоматики. Тебе походу, тоже не интересно сделать аппарат, который бы из браги давал продукт, не загаженный изоамилолом и альдегидами, с недостаточным для органолептики количеством эфиров, что показала хроматограма Гандураса.. Мне интересно, ребятам, которые здесь собрались - тоже интересно, лучше бы вместо замечаний подключался к обсуждению, твои знания будут не лишними..

 

Оно даже не только интересно, а необходимо.

 

bash, одна ступень разделения - это что за величина?

 

А у тебя, как и у меня, нет трубы на 41 или 50, а нужен экспериментатор у кого есть такая труба... У Анатолия Ивановича, уверен, есть такая труба и станки у него есть всякие... И изходя из его пенсионерского статуса, у него есть свободное время для проведение эксперимента...

 

Martin, вот у тебя в кубе брага 14% крепости, ты ее кипятишь, из нее выходит пар крепостью 60%. - это одна ступень.. Если этот пар сконденсировать и снова закипятить - то крепость пара уже будет - 83% - это уже вторая ступень разделения. Смотри в калькуляторе "температура кипения и пар".

 

И труба есть. И возможность изготовления есть. А я уже сделал "баночный"вариант.Перевернул одну банку.Подойдет бражка-я перегоню и
вам покажу.Это еще 2-3дня. А конструктив я сегдня доделал.А с трубой--пока для меня"непонятки".Как и с холодильником димрот(хрен ему в рот).

 

Написал-все пропало. Я мочалками заряжал барбатеры года 1,5 назад. Потом отпала необходимость.

 

Анатолий Иванович Ну красава!! Прямо поэт!! Ждем результата, жаль только, что у вас нет точного ареометра!! А фотку двухуровнего сделали?? Охота посмотреть..

 

Вот они лежат у меня на подоконнике. Хочешь Сфоткаю.Я думал во время перегонки сфоткать или снять на камеру.
А может какие-то коррективы внести???Отзовись?БАШ.

 

Анатолий, корректировать можно только после того как посмотрю..

 

Мочалки или путанка из тонкой проволоки, имеют смысл только тогда, когда будет дополнительный конденсат, для обеспечения которого нужен дополнительный холодильник вверху аппарата.