1. Первые шаги к МСД. Путь новичка. (Как надо осваивать аппарат и технологию МСД)

Головы и вонючеры это разные фракции и у меня , после трех банок выходили в разное время.
Все реагирует в кубе, этого не избежать.
В банках проблем нет.
Понаблюдай за началом процесса в своем МСД аппарате и сравни с тем, что я написал в "гранитных скрижалях".

 

Не знал.
Это точно не я написал.
Враги МСД не дремлють !

Я писал всегда и ещё раз повторяю:
все реактивы кладутся в сухие банки ПЕРЕД сборкой МСД аппарата.
А вот холодильник я подсоединял после выхода вонючеров, когда понял важность этого момента в правильном проведении процесса МСД, чтобы получить чистый дистиллят.

В горячих банках вонючеры не прилипают к стенкам, а в холодильнике они держатся на стенке намертво, загрязняя весь продукт.
И отмыть трубку от них проблематично.

Поэтому самое главное в процессе МСД не запустить вонючеры в холодильник.

Всё остальное аппарат сделает за тебя сам по себе.

Просто не присоединяй холодильник в начале и всех делов.

Вонючеры очень летучие и ты их определишь в основном по запаху.
Когда они выйдут, имеет смысл немного выждать, выпустив немного голов из последнего барботера для надежности и гарантии чистоты системы, а только потом подсоединить холодильник.
Помещение надо проветривать в это время.

Далее не надо проветривать, чтобы банки не переохладились.

Делай так и всё будет ОК!

 

Хорошо бы сформулировать физико-химическую базу идеи внедрения холодильника с низкой Т стенки внутрь сухопарника.
Лично я не понимаю сути этой идеи.

--- Последние сообщения соединены, 23 янв 2018, Дата первоначального сообщения: 23 янв 2018 ---

Если эта банка-сухопарник, то зачем в ней на дне холодный конденсат, который будет удерживать ВСЕ фракции одновременно.
Не могу понять.

 

У меня в кондуите написано так:
"
Перед запуском линии банки сухие, в банку №1 я засыпал 5-7 г. перманганата калия, в банку№2 - 3 ст. ложки питьевой соды. "

http://forum.beersfan.ru/threads/Улучшение-питьевых-качеств-домашнего-дистиллята.498/

Второй пост.

А ты,
Alav,

где это вычитал , что реактивы надо засовывать в банки во время дистилляции?

 

Кроме банок и трубок, важно брагу подготовить к дистилляции правильно.

Посоветуйся с Грин.

gryn,
Как ты сейчас брагу для перегонки подготавливаешь ?

 

Научный тык может принести + результат, если тыкать в правильном направлении.
А если тыкать в противоположную сторону, то получится потеря времени и крышек.

 

Alav,
Ты с фугитивностью уже разобрался?

 

Физика, химия и математика необходимы, чтобы процессы в МСД аппарате рассчитывать.
Как принято в промышленности.

Но для домашних дел это заоблачные высоты науки, поэтому для дистилляции браги главное понять следующее:

У каждого вещества в растворе есть Ткип и коэффициент летучести (фугитивности). Кf.
T = const (практически)
Kf- зависит от Т раствора и концентрации всех компонентов в нем.

Поскольку итоговый результат есть произведение этих Кф.
То количество банок (ступеней разделения концентрации) определяет итоговое качество продукта.

Главное не педалировать нагрев куба, тк банка имеет ограниченную ее поверхностью способность отвести тепло от пара, чтобы произошла конденсация веществ.
Высококипящие (низколетучие) конденсируются , а легкокипящие испаряются.

На скорость МСД процесса влияют также параметры геометрии банок и Т воздуха.
Задача самогонщиков для своих условий найти оптимальное решение.

Гнать быстро, насколько это возможно при высоком качестве дистиллята.
В этом и состоит искусство, как правильно сформулировал этот тезис Тимоха.

 

Начинай от куба. 1 банку и максимально отодвинь от плиты. У тебя нет возможности найти 2 тройника?
Убери пару банок на 1 перегоне и посмотри как пойдет процесс.
Оптимизировать твой МСД аппарат возможно только опытным путем.
Это не сложно. Можно применить вентилятор от компа или настольный. Для увеличения интенсивности охлаждения.
Дерзай!