1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый участник форума Гость, для каждого новичка существует отдельная тема, и все "свои проблемы в чужой теме" будут удалены без предупреждения!!! С уважением, Модератор сайта.
  15. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  16. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Файлы cookie Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Правила раздела Моё первое пиво Сообщения не по теме Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

andrey558_Первая варка пива Paulaner Hefe-Weizen, нужен совет пивоваров

Тема в разделе "Моё первое пиво", создана пользователем andrey558, 11 ноя 2014.

Страница 2 из 2
  1. andrey558

    andrey558 Любитель пива

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    1
    Спасибо, как раз думал так сделать.

    еще его не приобрел, буду искать подходящий.

    есть и стекло бутиль(от деда, вино в нем делал ) и пластиковое ведро.


    Да вода с крана ето ужас, даже и не думал ее использовать. Хотел взять у источника, в нас есть два хорошых. И хорошо что написали про насыщенной ионами серебра, так другой сразу отпадает.

    За развернутые советы отдельное спасибо! :az:

    Обязательно прочту. :faq::skaut:
     
    andrey558, 12 ноя 2014
    #21
  2. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 159 / -17
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    стекло лучше, только мыть аккуратнее надо - все ж хрупкое)
    По поводу заторника, полистай вот эти темы:
    http://forum.beersfan.ru/threads/Заторный-чан.78/
    http://forum.beersfan.ru/threads/Заторник-и-Сусловарочник-в-одном-лице.51/
    http://forum.beersfan.ru/threads/Фильтр-для-заторника.415/
    Да и вообще - полистай форум по разделам), процесс варок с фотками можешь глянуть у меня в файлах - http://forum.beersfan.ru/threads/Фа...ukraine-файлы-с-подробными-варками-и-др.1114/ но это чисто мой опыт на определенном оборудовании), я бы посоветовала поискать ещё таких описаний от разных пивоваров, чтоб сложилась более цельная картина)
     
    EtS-Ukraine, 12 ноя 2014
    #22
  3. andrey558

    andrey558 Любитель пива

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    1
    Нашел бак на 40л думаю хватит

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    (только уточню чтоб был с пищевого пластика), если не подойде возьму бидон. Фильтр хочу сделать фальш дно из перфорированого листа.Нашел у себя, правда в не очень хорошем состоянии. Может как нибудь востановлю.[​IMG]

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.



    для брожения возьму ведро на 33л

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    .
     
    Последнее редактирование: 15 ноя 2014
    andrey558, 15 ноя 2014
    #23
  4. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 159 / -17
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Для затирания - ищи пластик который остается пищевым при температуре до 80С (т.е. не ниже), иначе при затирании, от горячего затора тебе гадости в сусло перейдет.
    Пластик для брожения - ищи с маркировкой РЕТ (пэт), всякие там тонкие пищевые ведра в сочетании с алкоголем могут выделять гадости, причем не только "мифический вред здоровью", но и при этом портить само пиво (затемнение цвета, искажение аромата/вкуса), так же есть риск заражения, т.к. такие ведра с трещинками внутри - трещинки являются рассадником всякой заразы, и не так то просто её потом убрать, а агресивные средства не катят - т.к. пластик шустро перестанет быть пищевым, после какой-нить ядреной обработки....
    В общем если пластик - я б тебе присоветовала ПЭТ баклашки от воды, именно с маркировкой ПЭТ. Лучше конечно стеклянные бутыля...
     
    EtS-Ukraine, 15 ноя 2014
    #24
Страница 2 из 2
Похожие темы
  1. nanobeer

    Прогресс технологий и варка "пива".

    nanobeer, 26 сен 2011, в разделе: Пивной треп
    Ответов:
    30
    Просмотров:
    11.138
    Traector
    18 фев 2016
  2. Karabas

    Нужен совет новичку_Karabas

    Karabas, 19 янв 2015, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    25
    Просмотров:
    7.026
    EtS-Ukraine
    5 фев 2015
  3. ussledovatel

    Первая варка, нужен совет_ussledovatel

    ussledovatel, 22 фев 2015, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    23
    Просмотров:
    6.141
    ussledovatel
    4 мар 2015
  4. Anton52

    Anton52_Хочу поделится своим первым опытом варки и попросить совет у бывалых пивоваров.

    Anton52, 7 сен 2015, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    10
    Просмотров:
    4.862
    Anton52
    11 сен 2015
  5. CepeJKa

    CepeJKa_Первая варка (Weizen/Пшеничное)

    CepeJKa, 5 фев 2016, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    3
    Просмотров:
    5.217
    EtS-Ukraine
    5 фев 2016
Загрузка...
Загрузка...