GremLine: Оптимизация пленочной колонны.

Это буржуи

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

на ebay. За 150 баксов. Именно для самогона.

 

Доволен. Очень неплохо, концентрированно, даже через период хранения, ежели нюхнуть - пить не станешь. отделение голов само останавливается при работе на гофре.

Медная спираль, что то в голову засело организовать пленочный режим на развитой медной поверхности. Для дистиллята мало тарелок надо, для отделения голов - много.

Насадка режет ароматы (принятая непроверенная концепция во многих местах.)

Нет, Можно получить высокоспиртуозный продукт с кучей гадости, если устроить сумбурное стекание пленки. Например: если в гофре участок изогнуть так, что там будет барботирование, то концентрация на выходе такая же, однако, если не устранить изгиб - барботаж выдаст продукт который уже может вызвать головняки с похмелья.
Включенный вентилятор создаст усиленный поток встречной флегмы ручьем, ручеек "создаст бардак" при отсечении голов.

 

Я себе думаю, что крепость дистиллята сама по себе не является определяющим фактором. ИА в отборе может быть и при 92% об. Полная конденсация пара на вертикальных стенках провоцирует прорыв пара не проконтактировашего должным образом с флегмой.

Надо будет насадку, или высота до поднебесья.

 

Немного опыт в этом ключе на горфе - спирали наработан.

А подумать?? (Чо тут думать трясти надо ) ) А посовещаться с умными людьми на форуме? А табуретки обмозговать?
Самому это дольше намного.

--- Последние сообщения соединены, 20 фев 2016, Дата первоначального сообщения: 20 фев 2016 ---

Смотри какую конструкцию счас нарыл:
красиво?

 

После выдержки в бочке.
А что ты хочешь от пленочной колонны? Какой продукт получить?

А головы? У меня к ним предвзятое отношение .

 

читая на неделе 1 глазом по диагонали многостраничное обсуждение животрепещущей проблемы

хочу тоже добавить свои 5 копеек в творческий поиск

насколько я въехал в решаемую проблему, аматорам хочектся сварганить чё-та эддакое, шоб сразу с браги получить выпивон, да ешё и с отменным суперкачеством.
Перетёр-то вами вроде бы ВСЁ, но
все витиеватые конструкции ЛИНЕЙНЫ а хочется так извернуться что, условно говоря, 3 части самогона разделить по разным бутылкам.
Пораскинув мозгом пришёл к выводу, что компактный и производительный аппарат на линейном принципе неработоспособен. Либо громоздок, либо собирать продукт по каплям.
ОДНАКО выход из этого тупика есть.
Требуется эти 3 части самогона не смешивать вместе, а разделив по Т кип в паровом отборе, каждую ректифицировать циклами МСД в раздельных частях прибора, на пример каждую фракцию тоже разделить на 3 части . После этого уже жидкие компоненты из 9 бутылок можно смешивать между собой как захочется

 

Если про меня, то - нет. На ХД описан метод Габриэля, когда можно отложив на повторную обработку львиную часть продукта первого перегона, отобрать часть тела для уже сразу употребления.
Я думаю об ректификационном модуле на аппарате для получения дистиллята, чтобы не использовать две различные колонны.
Для приличного отделения голов из дистиллята можно просто из продукта первого перегона с отсеченной сивухой, используя РК отобрать головы, а остальное считать готовым продуктом.
Параллельный отбор голов при первой перегонке - задача интересная, но больно тонкая.

 

всех частей самогонного пара:
1. головы, это низкотемпературные компоненты с Т кип ниже 77,5С.
2. фракция этанола в интервале Т кип. 77,5-80С.
3. хвосты - компоненты с Т кип. выше 80С.
колону диаметром 15-18см диаметра и 60-80см высоты и горячим димротом с Т раб 78С оборудовать 3 выходами пара с регулятором расхода пара на каждом и на каждом установить свой термометр. Регулируя мощность нагрева куба и расходы пара, выставить заданный режим.

 

Коэффициент ректификации, отношение коэффициента испарения примеси
к коэффициенту испарения этилового спирта. Определяется по формуле:
Кр = Кп: Кэ,
где Кр — коэффициент ректификации,
Кп — коэффициент испарения примеси,
Кэ — коэффициент испарения этилового спирта.
Коэффициент ректификации показывает, как изменяется при перегонке содержание примеси по отношению к этиловому спирту. Если коэффициент ректификации >1, то примеси (головные) испаряются быстрее этилового спирта; при коэффициенте ректификации < 1 примеси (хвостовые) испаряются медленнее его.
Головными примесями являются уксусный, масляный, изомасляный альдегиды, акролеин, ацетальдегид, муравьиноэтиловый, уксусноэтиловый, уксуснометиловый эфиры и др.; типичными хвостовыми — уксусная кислота и фурфурол.
Коэффициент ректификации промежуточных примесей (масляного альдегида, ацеталя, метанола, муравьиноэтилового эфира и др.) при низких концентрациях этилового спирта больше единицы, при высоких — меньше единицы.
При определенных концентрациях этанола летучесть этилового спирта и промежуточных примесей одинакова и их коэффициент ректификации равен единице.

Литература: Аношин И.М., Мержаниан А. А. Физические процессы виноделия. — Москва, 1996.

арифметический: Кр = Кп/ Кэ
ты поленился разобраться в теории фугитивности.

 

Я себе считаю, что фугитивность примеси из водноспиртового раствора зависит от растворимости примеси в воде и в этаноле. Примерно на манер, как GremLine пишет.

А вот с тем, что процесс испарения не зеркален процессу конденсации не согласен. Может быть, уважаемый GremLine, обоснуешь свое предположение?