Kagor4ik_Моя подготовка к первой варке и старт

выкладываю как реально получается по объему воды , весу солода времени хмелю и плотности ... прошло почти 11- 12 суток ... ( 23 февраля 23-00) было сварено ... булькает ...
по этим данным что в проге можно приблизительно сказать скока еще булькать и что выйдет вообще ?

плотности реальные вбил ( ну соответственно кроме первички вторички ... т.к. поставил на первичку и не переливал!)

--- Последние сообщения соединены, Mar 5, 2015, Дата первоначального сообщения: Mar 5, 2015 ---

и кстате стабильно гуляю в температуре то 18 то 20 ... не могу сбалансировать ...но не больше не меньше !

 

нет , а там в проге не видно? , что я проставлял? типа начальная плотность в бродилку ушло 1,060 и вышло в кастрюле 27 на варку и 20 на выходе получилось с учетом выкипания , бруха и потери на охлаждении...
таблицы под рукой нет .. до варки по ас-3 было 12,25

 

Если можешь объясни ...
пункт 1 - это было запланировано ... но вышло 27 ... я меняю ? или нет ?
пункт 2 - это было запланировано ... я меняю или нет ? на 20 которые у меня вышли ?
пункт 3 - было 60 мин переделал на то что вышло в реальности ... а именно 70 ...правильно поменял ?
пункт 4- Реальная НП ... я поставил НП которая сейчас ( по ас-3 - 15.) правильно?
пункт 5- полученный объем сусла ... ( это о чем столбик ) ну получил я 20 ... и поставил ... правильно ?
пункт 6- я переправил вес всех ингредиентов ( они были немного другие ...прям чутка ...и полностью другой хмель) правильно сделал ?
пункт 7 - что он щя мне показывает по итогам того что у меня стоит сейчас ? БРЕД ?
ВОПРОС .... это правильная конечная НП ?

 

так ... самое сложно для меня было понять вопрос номер 4 ...
смотри ... поменял там % эффективности пивоварни на 55 % ... тем самым получил 1.043 SG ( написано где : Расчетная плотность перед кипячением) ... и написано конечная плотность ...1.015 это уже правильно или опять накосячил, ступил , не понял ??
если так получиться горьковатая черная пивуха )))

--- Последние сообщения соединены, Mar 5, 2015, Дата первоначального сообщения: Mar 5, 2015 ---

но куда вставлять реальную НП которая ушла в бродилку я не понял ... ( а именно 20 литров с плотностью 1.060)

 

ой я не бей но не понятно как считать ... про % понял ! поменял! а вот далее не фигули

сусла после варки было сусло до варки 25 ... 1.043 , выкипело 2 литра вылил с брухом 3 литра , + где то там из этих же 3+2 литра % охлаждения
после варки 20 литров плотность 1.060 и эффективность по таблице 65%

режим затирания не чего обычного ( в картинке ) ... ну а что по дрожжам сказать даже не знаю ...

и вот что куда терь не понимаю ...

з.ы. ты уж прости не хочу тебя злить ....честное слово

 

да ...
да было 25 ( касяк в том что 25-26 ... ) я ж брух не померил с выкипевшим ... говорю ориентир )

оперативно )))

 

Сейчас нюхал гидро затвор ( когда пузырики шли ...кстате очень редко идут ... запах ... вкусненький ...уже не кислятиной пахнет ...а кваском ))) )

 

я

очень добрый улыбчивый молодой человек , несущий добро ! но не много туповат на текста... да и в жизни я не всегда словами могу вырозить правильно свою мысль ...
короче до варки было около 25-26 , после варки с брухом было 23 слил в ферментер 20 , за расчет взял 23 ... я тебя понял ... соответсвенно все выставил правильно

--- Последние сообщения соединены, Mar 6, 2015, Дата первоначального сообщения: Mar 6, 2015 ---

как закончит булькать сооовсем , если это произойдет через ( от 15 дней) я беру пробу и ловлю кп 1.016 как указано в проге

 

извини ...с мобилы писал попутал бес все правильно ...

 

у меня проблемка ... я пришел домой , майку полил водой ... бак начал охлаждаться... а завтвор то уже с сегоненего дня не булькает ... короче воду в звтворе тянет уже потехоньку назад

 

м-да...
как отписаться от интернета (R)

 

Alexor, я наверно туповат ... сарказма не понял