Kagor4ik_Моя подготовка к первой варке и старт

Kagor4ik, ты не обижайся, но ты перегибаешь

--- Последние сообщения соединены, 6 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 6 мар 2015 ---

дай своему пиву "получиться" и не морочь себе и другим голову

 

все ок? думал плотность померить приоткрыл , увидел , закрыл!
не ругайте что лазил . сам понимаю

 

лучше нерж. на 1,5 квт...28 литров бодро закпипают с 3 я комфорками
магазин "200 вольт" там есть на заказ

 

Полезно посмотреть на себя со стороны)))) Тоже только неделю назад сварил и так же парился))))

По поводу прозрачного ферементера, понравилось его сделать из бутиля как для куллера ( отводы "Я").....12 сверлом высверливаешь дырку (но так чтоб пропеленовая сердцевина не провалилась во внутрь..без нажима) сливаешь воду в другую емкость или варочник сразу( с помощью селеконовой трубки)...дезишь с начало так (все по феншию) и сразу сливаешь сусло ....
ГЗ входит как родной плотно и хорошо( по двум диаметрам резинки)))..... но это если объем меньше.
У нас такой бутиль с водой стоит 216 р.
Но по мне так 2 раза в месяц для начала по 19 л почти за глаза)))) или по верхнее ватер-линии глаз))).... если конечно всем двором не пить)))

 

Lechaa, я тоже за тобой слежу )))

 

Только я на косячил по более твоего)))
Попал на вторичку отсюда и знания про разные бутыли))

 

EtS-Ukraine, подскажи пожалуйста ...на скока страшно если при перестановке бака , залетело буквально пару капель из гидрозатвора ( вода 2 недельная) ... мне думается что это не очень хорошо

 

квас удался?как это возможно?

--- Последние сообщения соединены, 11 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 11 мар 2015 ---

это 3,5

 

Ареометр показывает 3,5 , что не так то?

 

это 1 градус ?

--- Последние сообщения соединены, 11 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 11 мар 2015 ---

1.014 - 1.5 градуса

 

туплю!

 

Обычно 3,5 это 3,5 а не 1.
Ареометр у тебя показывает плотность 3,5 градуса Плато = 1.014.

--- Последние сообщения соединены, 11 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 11 мар 2015 ---

Чего тебе при составлении рецепта бирсмит говорил про ожидаемую конечную плотность?

 

ну прога правильно посчитала ? 6 градусов алко ?

 

кстате ... пенка ушла , гладь ... могу разливать ! перелью в отдельный бак , посмотрю сколько литров ... и на 1 л , добавлю 5г Глюкоза (декстроза)
или лучше 6 ?

--- Последние сообщения соединены, 11 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 11 мар 2015 ---

предварительно Глюкоза (декстроза) я размешаю в воде , прокипячу , и охлажу до 20 и добавлю в пиво !

 

В твоей проге два значения 7,5 и 6. 6 - походит на правду (бирсмит по твоим циферкам 6,1 показывает) а вот что такое 7,5 - х.з.
Я насчет конечной плотности спрашивал, чтоб не алкоголь считать а прикинуть на предмет окончания брожения. Для первого раза ты сам себе злобный буратина сварил достаточно плотное сусло, вот теперь сиди (хотя это не про тебя, у тебя скорее ходи возле бродилки) и жди когда оно у тебя сбродит. Из практики у меня с подобной плотностью пивко неделек 5-6 стоит до разлива.

 

и все это поставлю ... в темное место с температурой 20 на 2 недели , потом на 1 день в холодильник ... и пить на след день

--- Последние сообщения соединены, 11 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 11 мар 2015 ---

Alexor, бирсмит сказал КП 1.016 будет .... а вышло 1.014 ... знач уже готово

--- Последние сообщения соединены, 11 мар 2015 ---

или я не прав ?

 

не спеши дай фотку мерного стакана с пивом без ареометра, у тебя там может из-за дрожжей просвет не виден, разливать он собрался