1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Файлы cookie Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

radar13 - мои варки

Тема в разделе "Отчёты по варкам", создана пользователем radar13, 15 ноя 2014.

Страница 7 из 7
  1. FileCAst

    FileCAst Старший Пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    972
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    162
    Оценки:
    +350 / 31 / -6
    Карта пивоваров:
    Неизвестное местонахождение
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    FileCAst, 16 май 2015
    #121
  2. radar13

    radar13 Фанат пива

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон
    Количество варок:
    15
    Спасибо почитаю.Но уж больно долго стояли на брожение почти 3 недели и не добродили сусло было мутным.
     
    radar13, 16 май 2015
    #122
  3. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 159 / -17
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    radar13,
    1) 3 недели - это не долго)
    2) чем сложнее сахара (грубо говоря - чем выше пауза затирания) - тем дольше и незаметнее дображивание
    3) мутность - не осевший белок, не успевшие осесть дрожжи, а так же как вариант бактериальное заражение.
    4) так же слишком спокойное брожение может быть свидетельством недозасева - может дрожжи были испорчены, к примеру перегрелись или перемерзли при транспортировке, либо были неправильно внесены.
     
    EtS-Ukraine, 17 май 2015
    #123
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  4. radar13

    radar13 Фанат пива

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон
    Количество варок:
    15
    Спасибо почитаю.Но уж больно долго стояли на брожение почти 3 недели и не добродили сусло был
    Спасибо за информацию ,но по моим наблюдениям этот вид штаммов при 23 градусах не комфортно себя чувствуют ,как при 19 или 18 Я думаю что просто замедлилось брожение,а муть это не осевшие дрожжи.
     
    radar13, 17 май 2015
    #124
  5. radar13

    radar13 Фанат пива

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон
    Количество варок:
    15
    Доброе утро про пиво о котором писал выше слил на карбонизацию НП 15% ,КП стала 3,5 % по таблице алкоголя 6% дрожжецы s-04 отработали по полной мол -е пиво слил осветленным дрожжи осели на дно
     
    radar13, 26 май 2015
    #125
Страница 7 из 7
Похожие темы
  1. radar13

    Нуждаюсь в мудром совете, 1 раз варю пиво - пивовар radar13

    radar13, 21 май 2014, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    73
    Просмотров:
    15.772
    BEERFAN
    23 окт 2014
  2. BEERFAN

    Бум на особые варки

    BEERFAN, 30 авг 2014, в разделе: Флейм, флуд, оффтопик
    Ответов:
    29
    Просмотров:
    7.192
    narcom88
    12 сен 2014
  3. Pavel163

    Pavel_163 Мои варки

    Pavel163, 7 дек 2014, в разделе: Отчёты по варкам
    Ответов:
    90
    Просмотров:
    11.568
    Pavel163
    13 май 2015
  4. Skoder

    Варки от Skoder'а

    Skoder, 9 дек 2014, в разделе: Отчёты по варкам
    Ответов:
    54
    Просмотров:
    9.141
    Skoder
    25 янв 2015
  5. Ritmanet

    Ritmanet_зерновые варки

    Ritmanet, 14 мар 2016, в разделе: Отчёты по варкам
    Ответов:
    17
    Просмотров:
    4.174
    Ritmanet
    30 июн 2016
Загрузка...
Загрузка...