Просматривает записи блогов в категории: Термошкафчик

Последние пару опытов опять вселили оптимизма в мою было уже приунывшую душу.
Начал анализировать свои злоключения и нашел несколько причин.
1) Радиатор на холодной части был черезчур большим, да еще и с кулером! Он отводит порядка 50-60 Вт, а это для такого элемента слишком много.
2) Радиатор на горячей части не имел термоизоляции от радиатора холодной части, учитывая что он грелся под 50 градусов, то в 3 мм от него холодный радиатор массово потреблял это тепло!
Подсказали ответ опять китайцы, вот их система, обратите внимание на размеры радиаторов.

Пошарился в закромах и сковырнул с какого-то чипсета небольшой радиатор по размерам самого элемента Пельтье.

Собрал все это дело воедино и начал тестировать снова. Результаты после 15-20 минут прогона впечатлили!

Конечно такая система будет остужать шкаф с ферментером неимоверно долго, тут ей нужно будет помочь, но поддерживать температуру думаю сможет. Ищу теперь небольшой кулер и радиатор от 486 компа.

На выходных сварил Зауральское хмельное - скорее всего моя первая полностью удачная варка (в плане варки самой)!
Термошкафчик "запустил" на эту партию на аккумуляторах холода, два аккумулятора от морозильной камеры и несколько литрушек ПЭТ с водой.
Казалось-бы что такого сложного, но именно в первые сутки, которые немаловажны, и происходит самая сложность с работой шкафа. В первые часы разгона дрожжей температура повышается в бродилке, и я заметил, что далеко не линейно! Дополнительно нужно оперативно охлаждать немалый объем ферментера, 25 кило содержимого требуют немало энергии!
Поэтому часов 12-15 в камере была чехарда с температурой. По началу аккумулятор и литрушка опустили градус до нужных 18-ти, но под утро дрожжи раскочегарились, и в результате лед полностью растаял, а в камере вышло почти 30 градусов! Утром оперативно закинул аккумялятор, двушку и литровку, чуть не заморозил все нафиг - 15 градусов! К окончанию первых суток удалось стабилизировать температуру, и установить ее в 18-19 градусов. Шкафчик "вышел на режим", теперь литровка со льдом держит эту температуру минимум 12 часов, даже весь лед не успевает разморозиться.
Собираю электронику
Следующая партия будет под контролем

Выдалась "минутка" - начал утеплять шкафчик. Материал Изолон - 10мм. К сожалению не доделал дверки, кончился алюминиевый и двухсторонний скотч.

На ночь положил в шкафчик аккумулятор холода от морозильной камеры - очень холодно, и температура держалась всю ночь, не смотря на щели в дверях.
Возьмусь пока за электронику, правда термодатчики пока в пути где-то, но делать-то нужно.

Наконец-то свершилось!
По прошествии некоторого времени мне все-таки сделали тумбочку под термошкафчик.
С начала реализации идеи прошло не мало времени. То у товарища цех был работой загружен, то я не напоминал ему и с успехом пользовался кладовкой в подъезде, то за совместными посиделками мы оба и забыли про этот проект. Но ничего не забыто и "лед тронулся"!
Собственно идея такая.
Спроектирована тумбочка, размерами под ферментер из 32л бачка, с учетом термоизоляции и цвета мебели в квартире.

Так-же учитывалось свободное место в квартирной кладовке (в панельных 9-ти этажках которая возле кухни и входной двери). Там у меня сделаны полочки, как и у всех наверное, вешалки, а под полочками есть некоторое свободное пространство, в котором за годы скапливается никому не нужный, а потому невостребованный хлам. Если честно, то я и сам не знаю что там может лежать! В кладовочке у меня сделана розетка, висит небольшой шкафчик с интернет роутером и сетевым хранилищем, так что питание есть. Если окажется так, что в квартире места для тумбы не найдется, то она неплохо разместится и в кладовке.
Изнутри пространство будет оклеено фольгированным изолоном толщиной 10мм, что даст неплохую термоизоляцию. Охлаждение (или нагрев, если установить тумбу на лоджии) будут осуществлять два элемента Пельтье, эксперементируя с прототипами системы охлаждения я убедился, что этого с запасом хватит, чтобы создать в камере даже лагерные температуры!
Управлять этим всем делом будет универсальный термостат на основе контроллера Attiny 2313. Он может работать как на нагрев, так и на "заморозку", имеет широкий диаппазон температур, погрешность в 0,1 градуса и настраиваемый гистерезис.
Блок питания на 200 Вт, импульсный, с возможностью умощнения до 500 Вт без серьезных переделок.
Все это дело самодельное.
Ниже фотки только привезенного шкафчика (дело было на обеде), рядышком стоит рулон изолона, которым еще будет утеплен и заторник/сусловарник.

По мере сборки и поэтапного запуска сего мегадевайся буду освещать это дело в данной ветке блога.