1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Snuker_личный опыт пивоварения... от рассвета и до шедевров! =)

Тема в разделе "Отчёты по варкам", создана пользователем Snuker, 23 фев 2016.

Страница 3 из 3
  1. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Вчера попробовал, нормальное негазированное пиво. Только плотность почему то 1.016? Может s-05 убили дикарей?
     
    Snuker, 24 мар 2016
    #41
  2. MaximS

    MaximS Пивовар

    Сообщения:
    454
    Симпатии:
    122
    Баллы:
    47
    Оценки:
    +350 / 9 / -5
    Я делаю:
    Пиво
    Кто бы кого там не убил, вырасти плотность не может :) Скорее всего, пиво всё же немного карбонизировалось и гидрометр из-за этого врёт, ну и праймер тоже немного добавил к плотности.
     
    MaximS, 24 мар 2016
    #42
  3. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Пло
    Плотность мерял до праймера, просто мерный стакан держал в холодильнике, поэтому хронология немного кривая.
     
    Snuker, 24 мар 2016
    #43
  4. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    считай 20С-4С=16. 16/2=8. погрешность ареометра 0,8
     
    narcom88, 24 мар 2016
    #44
  5. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    16 это разница температур, что такое 16/2? Показания 1.016. Погрешность 0,8 чего? Предположу что реально 1.008.
     
    Snuker, 24 мар 2016
    #45
  6. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    ну ареометр дает погрешность 0,05 на один градус разницы от 20С
     
    narcom88, 24 мар 2016
    #46
  7. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    narcom88, может все-же 0.005?
     
    Snuker, 24 мар 2016
    #47
  8. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    это для ареометра в плато.
     
    narcom88, 24 мар 2016
    #48
  9. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Нашел инструкцию к ареометру. 20160324_214501.jpg 20160324_214443.jpg
     
    Snuker, 24 мар 2016
    #49
  10. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    30 мин назад открыл 0,33, по мне нормальное пиво. Пена хорошая, густая, вкусная, за стенки держится. А сейчас открыл 1,5ку. Вроде тоже самое, но дрожжи со дна метнулись наверх и застряли в пене. Что это?
    --- Последние сообщения соединены, 14 апр 2016, Дата первоначального сообщения: 14 апр 2016 ---
    Вот она 1,5ка
     

    Вложения:

    Последнее редактирование: 15 апр 2016
    Snuker, 14 апр 2016
    #50
  11. Ve1ik

    Ve1ik Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    662
    Симпатии:
    204
    Баллы:
    152
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +638 / 34 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    48
    Чаще всего такое бывает от избыточной карбонизации. Может быть вызвана как избытком праймера или недобродом, так и заражением дикарями при розливе.
     
    Ve1ik, 14 апр 2016
    #51
  12. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    В стекле то такого не было
    --- Последние сообщения соединены, 14 апр 2016, Дата первоначального сообщения: 14 апр 2016 ---
    Кстати пиво зараженное было:whistle:
     
    Snuker, 14 апр 2016
    #52
  13. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    А вот так выглядит в бокале. При определенной сноровке дрожи практически не попадают.
     

    Вложения:

    Snuker, 14 апр 2016
    #53
  14. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Результат. Пиво достаточно вкусное, но мутное, созревало при плюс 10, левых запахов и привкусов не заметил, пена на вкус вообще супер, густая и стойкая, какие-то вкусовые и обанятельные характеристики дать не могу, еще не спец. Состояние организма после 3-х литров хорошее. Оставил одну бутылку в нз, если получится то возьму на встречу пивоваров, вдруг кто то рискнет попробовать. Если еще что то интересно, задавайте наводящие вопросы, постараюсь ответить. А вообще я понял такое заражение не всегда криминал.
     
    Последнее редактирование: 6 май 2016
    Snuker, 6 май 2016
    #54
  15. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Татьяна, в предыдущем сообщении результат
     
    Snuker, 6 май 2016
    #55
  16. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Прочла, скопировала в соответствующую тему)
    Хорошо что партия не потеряна, но налегать на неё все же не советую - пей с осторожностью
     
    EtS-Ukraine, 6 май 2016
    #56
  17. Snuker

    Snuker Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +44 / 10 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    EtS-Ukraine, выпито больше половины;)
     
    Snuker, 6 май 2016
    #57
    • Смешно Смешно x 1
Страница 3 из 3
Похожие темы
  1. BEERFAN

    Покупная/местная вода для пивоварения - личный опыт

    BEERFAN, 12 май 2012, в разделе: Вода
    Ответов:
    38
    Просмотров:
    21.420
    Traector
    26 мар 2018
  2. BeerOcean

    Пиво из магазина (не домашнее) - от ширпотреба до шедевров, обсуждение.

    BeerOcean, 23 ноя 2012, в разделе: Пивной треп
    Ответов:
    149
    Просмотров:
    32.628
    MAN
    17 июн 2016
  3. Lina

    Мой опыт пивоварения - Lina

    Lina, 6 янв 2015, в разделе: Отчёты по варкам
    Ответов:
    151
    Просмотров:
    27.417
    FileCAst
    15 ноя 2016
  4. Lechaa

    Lechaa - мой опыт

    Lechaa, 14 мар 2015, в разделе: Моё первое пиво
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    3.802
    Lechaa
    14 мар 2015
  5. killer911

    killer911_мой опыт пивоварения

    killer911, 3 авг 2015, в разделе: Отчёты по варкам
    Ответов:
    73
    Просмотров:
    16.370
    EtS-Ukraine
    24 июн 2016
Загрузка...
Загрузка...