Вакуумная дистилляция. Преимущества.

а есть какая нибудь замена этой самой распространеной щелочи ,которую нигде не продают в магазине, в России точно "Хайзенберг" не может появиться по скудости рынка химреактивов

 

veter, а нафига тебе химочистка? Если уж после вакуума она требуется - тогда я не знаю...
На МСД без химии все отлично пьется и голова не болит. Если уж хочется - пролей готовый продукт пару раз через фильтр-кувшин (только обязательно четное количество раз).

 

А сколько товарного продукта выходит из ТСА в колонне?
Если откачивать не посредине, а из приемной банки, то нисколько - весь пар в холодильнике сконденсируется.
В процессе перегона, ИМХО, при абсолютной герметичности системы откачивать вообще не нужно.

 

Будешь смеяться, но я заметил очень странный, идиотский буквально эффект:
Если брать "мокрый" фильтр-кувшин - активный элемент наполнен водой (а именно такой рекомендуется), то при первом проливе спиртуозность резко падает, а элемент воняет спиртом - спирт вытесняет из него воду. При втором проливе спиртуозность возрастает, при следующем - опять падает и т.д. Я по первости добыл всего 200 мл дистиллята и сдуру прогнал через фильтр. Получил чистую воду

 

ты беспокоишся о моем здоровье ?

а че кто умные книжки пишет , думаешь зря ?

 

ну а так то хочется улучшить вкусовые качества, убрать всякие дрожжевые и прочие привкусы

--- Последние сообщения соединены, 18 авг 2015, Дата первоначального сообщения: 18 авг 2015 ---

такая же фигня

 

Ну тут есть еще пути:
- Самый простой, сделай "имитацию коньяка" - делов на пятнадцать минут, но никаких сивушных привкусов не почувствуешь (сам проверял)

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

- Перегони на МСД но не жадничай - как температура в последнем барботере поднимется до 80*С, меняй тару на хвостовую.
- Подержи месяцок, а уж потом пей - вкус сильно меняецца в лучшую сторону
- Собери недоректификационную колонну.

 

трубка Д 12, у ZSA 8 или 10, вода из холодильника холодная шла, ответ неверный. Трубка на входе холодильника была холодной.Пока компрессор пар откачивает то трубка на входе Х греется , откачку заканчиваю трубка остывает, вывод пары из куба не переносят тепло в приемник ,соответственно и сами не идут

--- Последние сообщения соединены, 18 авг 2015, Дата первоначального сообщения: 18 авг 2015 ---

завтра изучу

--- Последние сообщения соединены, 18 авг 2015 ---

гемора по постройке гирлянды из 3-х литровых банок охота избежать

--- Последние сообщения соединены, 18 авг 2015 ---

не проживу месяц, слюнями захлебнусь

 

рассматриваю варианты , гофры ,колонны если бы кто-нибудь точно сказал готовый рецепт производства оптимального минимум гемора- максимум качества, я бы и не стал заморачиваться , но по моему опыту все таки брагу надо перегонять под вакуумом, а вот дальше пока нет определенности

--- Последние сообщения соединены, 18 авг 2015, Дата первоначального сообщения: 18 авг 2015 ---

а им положено бежать из куба в приемник , все условия созданы, отмазки не принимаются

 

Откуда это известно - фляга не прозрачная?
Судя по видео, откачку он делает перед входом в приемную емкость. А димрот - основной холодильник сидит в емкости.
Предполагаю, что пар просто не залетал в приемник, а благополучно выкачивался насосом.
veter, припаяй к крышке приемника трубку и откачивай вакуум из нее, а подводящую пар трубку опусти до дна приемника на манер барботера. Вот тогда все и заработает чудненько!

 

К сожалению, помимо гемора и качества есть еще и третий кит - финансовые затраты
Если идти по пути только снижения гемора и повышения качества - то это купить готовый аппарат
А вообще то можно шутки ради вывести

ФОРМУЛА для оценки коэффициента оптимальности аппарата:

Копт = К / (Г+Ц)

где К - качество (0,0-1,0), Г - гемор (0 - бесконечность), Ц - цнеа вопроса в твердой валюте.

Естественно, что первое место здесь неоспоримо занимает МСД !!!.

 

Кстати сказать, глядя на эту формулу, можно понять, почему несмотря на ошеломительный успех nanobeer, как отца-основателя МСД
Г+Ц = Min, при К -> 1
его новейшее изобретение ТПИ прошло практически неоцененным:
Гтпи >> Гмсд

 

и

 

вероятно по каким-то причинам у вас притупилась внимательность , я же писал что пар не выходит из куба, чоли не прочитали? Когда включаю откачку он начинает поступать в приемникт.е. когда ведешь его за ручку ,он идет. Выходная трубка из куба не греется, неужели непонятно пар не выходит из куба, и есть какая-то на это причина.Видел на видеороликах как фляга стоит на газу далее обычный спиральный холодильник и струя как из водопровода , причем и фляга не утепленная и вакуумный насос водоструйный(глубина вакуума намного меньше) а процесс прет как из ведра

 

кстати хотел начать именно с ТПИ, даже экспирементальный аппарат начал собирать, но там все еще намного сложнее, да и главный козырь вакуума - кипение при Т меньшей, чем деструкция дрожжевых белков. Проводил эксперимент по употреблению СС 25 град( с головами и хвостами) в сравнении продукта без них, значимой разницы не ощутил, посмотрим завтра что будет с головой (моей).Буду проводить дальнейшие опыты сравнивая очищеный в разных степенях очистки, но первое впечатление что голов и хвостов при вакууме либо вообще нет, либо очень мало. а вот вкусовые качества надо как-то улучшать

 

Плохие вкусовые качества могут быть только от присутствия голов и хвостов.
Или тебе вкус этилового спирта не нравится?

 

Если на каждый литр нового продукта нужно употребить полтора литра старого - это уже не один перегон, а суп из топора.
Если в брагу добавить чистого спирта и довести до 90% крепости, то качество продукта после перегона будет вообще как после РК

 

попробовал так называемые "хвосты" после перегонки СС 25* реально вода, даже вкуса дрожжей нет, привкус чегото слегка сладковатого , еле угадываемый , так что хвосты обрубились автоматом,реально гнать с браги одним погоном. А вот в СС присутствуют привкусы , попробоввать взять СС 90* или близко к этому.Буду экспирементировать