Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

@Eugeny
Аппарат - просто супер!!!
Не совсем понял как у тебя банки МСД герметизированы они что - закатаны?

 

Да, а трубки припаяны, один недостаток, со временем крышки ржавеют, буду делать на винтовых.

 

Это понятно, я почему пришел к такому выводу, брага мутная субстанция и капли, при попадании в первый барботер, вызвали бы помутнение жидкости содержащейся в нем, а она(жидкость) кристально прозрачная до момента дистилляции хвостовой части.
Или я ошибаюсь?

 

А когда хвосты идут, мутнеет? У меня полезло молоко в первый барбатёр при 70 % на выходе. Вроде не должно быть хвостов при такой крепости, но когда муть добралась до холодильника, то повеяло сивухой и был вынужден остановить процесс. Дома индукционка, кастрюля с одним дном 18 л из китайского набора самогонщика. Пришлось гнать на туристическом газу в течении 12 часов. Гнал литров 25, и в процессе поленился выливать отработанную брагу. Просто долил свежей. Вот по прошествии 12 часов и полезла муть, причём распространилась по банкам довольно шустро. То ли дрожжи переварились, то ли брызгоунос. Если брызгоунос, то почему не сразу, а после 12 часов кипячения.

 

Да, и постепенно муть переходит во все банки. Для себя уяснил одно как только в барботерах появляется муть, надо чаще отбирать органолептические пробы.

 

Согласен. У меня перед приходом мути процесс дистилляции нарушался, но по неопытности не понял, почему при 70 % на выходе, из холодильника перестало течь. Добавил мощности, и тогда полезла муть.

 

У меня, из холодильника течь перестает, только когда в кубе весь спирт заканчивается. Тепловой режим следующий - нагреваю на конфорке 3 кВт до 70 гр С в последней банке, затем уменьшаю до 1,5 кВт и в принципе больше с нагревом не играюсь, гоню до суха в кубе. Это первый раз. Второй с отделением голов и хвостов при том же нагреве, и третий раз дистиллят разведенный до 70-75% при этом во второй и третий перегон легкая муть появляется в разных банках, что тоже говорит о том что пора ловить хвосты. Собственно я не жадничаю с 8 кг сахара беру 3л дистиллята.

 

Приветствую. Начал гнать самогон лет восемь назад, когда взял на лосиную охоту две бутылки "казённой водки" в магазине по 1 л. 750 гр. (с "ручками" такие - типа должна быть хорошая водочка...). Так вот, отравились так, втроём, что всю ночь сидели "в засаде", в сугробах... Хорошо хоть мороз был окол 30 гр., а то бы "всё отморозили". Потому и "имею 25 перегонов". (в смысле давно гоню) .
Недавно наткнулся на метод МСД (на ХД, кстати). Не поверил сразу... Но решил попробовать... Уже сделал три перегонки. Гоню так:
Брага из сахара 5 кг., вода 20 л., дрожжи 0.5 кг. Фляга на 25 л. - тен 1.5 кВт. Банки 6 штук по 3 литра. В крышки "твист-офф" впаяны оловом 10 мм. трубки. Банки между собой соеденены силиконовым шлангом 8 мм. В шестой банке еще "впаян" градусник. Холодильник прямоток 40 см.
Включаю в розетку . Выход шланга из шестой банки в вентиляцию. Через час пятнадцать (примерно) - запотела первая банка. Ещё через 10 минут - в шестой банке температура 78 гр. Подключил холодильник. Отобрал 100 мл "голов" (типа для промывки системы). Начал отбор "тела". Идёт тонкой струйкой(холодная). Скорость отбора более одиного литра в час. Крепость 90 гр. + 5 мм. на китайском "спиртометре". Через 2 часа и 50 минут (после включения в розетку) градусник в шестой банке показал 83 гр. и всего было отобрано 2,5 литра "спирта" 90 гр. + 5 мм. Затем еще отдельно взял 900 гр. хвостов общей крепостью 85 гр. Всего, от включения в розетку до окончания отбора "хвоста", прошло 4 часа 10 минут (записывал)."Воды" во всех банках было примерно 3-4 см. После разведения "спирта" получилось 5.5 литра 40% "продукта". Запаха практически нет...
Со свояком употребили 1.5 литра на двоих (после настаивания на кедровых орешках) - утром, как "огурчики" (мне 49, свояк не много моложе). Думаю,после водки было бы гораздо хуже...
Тут писали,что гонят 12 часов.... Что я делаю не так ?
Поделился "впячатлениями" на ГАНЗЕ.РУ - и понеслось: "бабушко-дедушкин" метод, "старый запорожец- мерседес"...
Короче я (от МСД) в "легком шоке", а точнее в оху....
Может, что делаю не так? Поправьте, уважаемые.

 

У меня все так же

У меня первый перегон 30л занимает 4-5ч.
12ч это наверное еще с 2-мя перегонками.
Попробуйте разведенный до 40% еще раз перегнать, качество будет еще лучше.

 

Спасибо, понял про 12 часов.
Да, скоро буду делать четвёртый перегон и попробую два раза перегнать.
Может кто знает, где прочитать про "анализы" продукта после МСД ? А то "противники" МСД пугают страшной "картиной этих анализов".

 

@bujhmF Самый точный анализ- самочувствие после принятого продукта)))) По поводу второй перегонки она нужна обязательно я при первой перегонке головы не отбираю.

 

1,5 литра на двоих - утром самочувстие отличное, это "показатель" или "мало" ?

 

@bujhmF Отличный показатель))))

 

И всётаки хотелось бы, попросить "корифеев МСД" "убедить", что в продукте нет "ПДК" голов и хвостов, как с пеной у рта, доказывают это "продвинутые колонщики".

 

@bujhmF Все описано в теме МСД. Продвинутые колонщики договорились до того что куб-сухопарник-холодильник лучше чем МСД))) Так стоит ли слушать их....

 

Ну, имел ввиду, что у колонщиков ПДК в норме, а в МСД зашкаливают...