Совместная варка пива - Екатеринбург

Ирландский красный эль - моё предложение.
Форма одежды какая-то особая нужна? сменная обувь, например? Просто я на кухне ресторанов и кафе не бывал ещё.

 

Я бы предложил сварить что-нибудь посложнее и поинтереснее, роггенбир какой-нибудь там или вайценбок. Но это, конечно, лично мне было бы интересно, не знаю, насколько это заинтересует остальных.

 

Предлагаю сварить витбир.

 

4 апреля уже в эту субботу. всё в силе? что варить будем?

 

Там раньше не было оборудования для производства пива. Когда успели установить?

 

я за витбир. сложный в техническом плане процесс (вроде)
будет ли трансляция? ну или хотябы видео запись всех основных моментов? (высок риск, что придти не получится)
на каком оборудовании варка планируется прямо в зале? могу кипятильник на 2квт предложить если нужно

 

сладкий стаут предлагаю)

 

Слушайте, а в чём вообще посыл мероприятия? Показать всем посетителям ресторана, что варить может каждый, на подручном оборудовании, "хоть в лесу"? Коли так, надо варить что-нибудь простое и незатейливое, при этом такое, чтобы большинству посетителей пришлось по вкусу. Например, какую-нибудь пшеничку - она и зреет быстро, а для неискушённых пивоваров ожидание созревания - тот ещё челендж. Разумеется, отварочный метод не стоит тут использовать...

 

Хотелось бы Витбир.)

 

во сколько начало?

 

Хотелось бы увидеть витбир. хотя бы по видео

 

Ну вы понял за что я, главное, чтобы было видео по мутному затиранию