Ура! Мы едем на варку в крафтовую пивоварню!

Супер позитивные фото!! Теплообменник (чилер) внушает объемы))) Пивоварня торгует только в Екб и область? Челяба есть где купить?

 

Торгует только в Шаленском районе

 

Жаль желаю расширения географии на соседей хотя бы))) вас тоже Алексей тока в командировку ехать пробовать, но не сростается пока увы. Удачи пивоварам урала крафта очень мало у нас((

 

BEERFAN,
Зачёт
Жаль информацию поздно вывесили, не получилось присоединиться.

 

да, можно было бы на ступеньку выше, хотя особых трудностей с засыпью не увидел.

 

Тэн в рубашке.

 

Все кто участвовал в варке, могут забрать пиво! По 35 л.
Для этого нужно написать мне в личку или в скайп, в какой форме будете забирать, в чьи бутылки.

Пиву считаю что нужно еще созревать пару месяцев, но пить уже можно.

 

Это что ж там за косяки такие, что им ещё два месяца выправляться?

 

ни каких косяков нет! там алкоголя 6,5%, поэтому считаю такое пиво обязано выстояться.
....почему то на встрече его не поняли, может я смешал чтото из пегаса

--- Последние сообщения соединены, 7 апр 2015, Дата первоначального сообщения: 7 апр 2015 ---

он в розливе в Ранчо, с азотом наливается, можно зайти протестировать там

 

Я на встрече уже нагруженный был к тому моменту. Но помню что в моём изменённом сознании мелькнула мысль о недоброде... Бутылочку зажилил дома, но ещё ни пробовал. После пасхи вернусь домой и обязательно попробую!

 

не доброд....согласен, но на текущий момент оно уже добродило сколько могло в кеге...и достаточно осветлилось и докорбонизировалось до уровня стаута
пиво вышло очень плотное на тело, я бы сказал даже вязкое по консистенции, т.к. там очень много хлопьев, его не пьёшь, а жуешь
поэтому с таким телом пиву тяжело созревать, дрожжи могут висеть очень очень долго

 

"Кольчужка коротковата"©
- потолок в этом помещении очень низкий, надо так делать :

это в пивоварне Mill Street Brewery, эта пивоварня при баре для народа, вроде выставки, но пиво варят очень много и бар огромный при ней, в нём и разливают драф и в бутылки фасуют и продают фирменное на входе,
так вот там над заторником установлена верхняя площадка под потолком и куча мешков с солодом и пр. лежат не на полу, а складированы сверху над ёмкостбю и изящная помощница пивовара легко, без натуги опорожняет тяжёлые мешки ВНИЗ. (как раз она туда поднялась по лестнице и работала с мешками, когда я был там на экскурсии)